Habt Ihr schon ein Buch publiziert? Wenn ja, wie sind Eure Erfahrungen?

Ja da hast du aus meiner Sicht schon recht. Nur sind das halt meine Eindrücke. Ich denke wenn es da um Marktpotenzial usw. geht, haben Verlage ganz andere Möglichkeiten und Daten zur Verfügung aus denen sie dann ableiten können ob etwas ankommt, welche Zielgruppe das betrifft,... Ist halt die Frage ob die, die es entscheiden, auch so sehen wie du und ich:)

Wenn ihr Spaß daran habt, dann ist es letztlich ja mehr oder weniger egal ob ihr damit Erfolg habt. Der Weg ist das Ziel und da erlebt man ja zusammen auch hoffentlich den ein oder anderen schönen Moment.

Wenn man es richtig machen will und auf die Qualität achten - dann würde ich schon sagen, hält es sich ziemlich die Waage. Ob du jetzt privat zu einem Lektor oder Grafiker gehst oder dir diese Leistungen bei einem Dienstleistungsverlag wie dem Novum Verlag einkaufst, kommt auf dasselbe. Bei der zweiten Variante wird man wohl noch etwas Zeit sparen.
Sicherlich kann man sagen, mir ist das alles egal und ich brauch keinen Lektor oder Grafiker, ich mach das selbst. Ja dann kommst du günstiger weg. Das geht dann aber sicher auf Kosten der Qualität.
Für einen Blog brauchst du jetzt wahrscheinlich keinen Lektor und auch die Bilder kannst du machen. Das ist ja was ganz anderes als eine Veröffentlichung. Denke da spricht es auch mehr Menschen an, wenn man sieht, die haben das alles selbst gemacht. Aber auch da lernt man mit der Zeit dazu und wird immer besser.

Ist halt die Frage was man möchte. Will man jetzt nur etwas, was man dann in der Familie weitergeben möchte oder möchte man die Rezepte auch anderen näher bringen. Wenn es nur die Familie sein soll dann würde ich das beispielsweise für ein schönes Geschenk ansehen. Wenn sie dann mal einen runden Geburtstag hat, könnte man die Rezepte zusammenfassen und drucken lassen. Dann kann sie es in der Familie verteilen.
Wenn es doch mehr sein soll, dann wird man wohl in dem Fall mit einem Verlag zusammenarbeiten müssen. Findet man einen Verlag - super. Wenn nicht dann könnte man sich einen Dienstleistungsverlag suchen. OB man das möchte, muss man dann halt selbst entscheiden.
Sicher kann man es immer selbst machen. Erste Farge dabei ist, kann man es überhaupt? Und die zweite sollte dann sein, wenn man fertig ist, was macht man dann damit? Man müsste es dann ja auch irgendwie verkaufen können. Wie will man dann vorgehen?

Hi cacioepepe,
nun zum veröffentlichen in einem Verlag braucht man ein attraktives Thema. Da reicht "Omas Küchenkünste" nicht aus und die Fotos müssen in pdf-Format vorliegen. Des weiteren müssen die Fotos mindestens 2000 x 1500 groß sein. Und wenn deine Oma nur ein handschriftliches Notiz buch hat, dann kann sie viele Verlage abklappern, aber ohne Erfolg. Ich bin der Meinung, daß sie am besten bedient ist, hier bei kb ihre Rezepte zu veröffentlichen.

Ich habe hier 6 Bände "Meisterköche bitten zu Tisch" und jeder Band hat über 300 Seiten. Alle 6 Bände habe ich neu für 30 EUR erstanden. Nun die Meisterköche war dies kostenlose Werbung, aber für den Verlag, ich denke der konnte die Kosten nicht decken....
L.G. aus Fernost Antareja

Vielen Dank für Eure Rückmeldungen! @Kochecke48: Ja, ich kenne natürlich die Rezepte rund um das Forum und auf der Plattform. Das wäre natürlich auch für meine Tante eine interessante Sache gewesen, aber sie nutzt das Internet kaum. Höchstens für Nachrichten, Wetter- und Verkehrsinfos, derzeit Infos für ihre Physiotherapie, E-Mails lesen und senden sowie online Banking. Ich bin zugegebenermaßen überrascht, dass sie mit dem Handy ordentliche Fotos hinbekommt und WhatsApp verwendet. :) Von Pinterest habe ich Ihr auch einmal erzählt… Da hat sie mich ebenfalls gefragt, wie sie das schaffen soll und sie wundert sich, dass das meine Mutter hinbekommt. :)

@Lotusaly: Also wir haben doch mehrere Rezeptbücher zuhause und viele Rezepte, die ich als gut empfinde, gibt es dort meines Wissens nicht. So originell und ausgefallen essen wir meines Erachtens nicht… Da würde es höchstwahrscheinlich schon den einen oder anderen Interessenten geben. Ob das dann tatsächlich so wäre, müssen natürlich andere einschätzen. Mit Bildbearbeitung könnte ich etwas helfen, aber ich habe kein Photoshop, sondern eine günstigere Software (Pixlr).

Finde ich durchaus für eine gute Idee. So kann man sicherlich die Rezepte auch weiter geben. Man muss halt schauen ob es außerhalt der Familie oder des Freundeskreises dafür genug Interessenten gibt. Da entscheidet sich dann auch ob ein Verlag in Frage kommt oder nicht. Der Verlag hat natürlich Interesse das Buch dann auch so oft es geht verkaufen zu können.
Ob es teuer wird ist eher davon abhängig wie viel Hilfe man benötigt. Im Selbstverlag kann man sicherlich auch Bücher veröffentlichen, viele machen das ja auch. Bei einem Kochbuch mit vielen Fotos stelle ich es mir schwierig vor weil da die Bilder natürlich auch bearbeitet werden müssen. Da müsste man sich also auch mit Bildbearbeitung auskennen. Aber vielleicht kennt sich damit ja jemand in der Familie oder im Freundeskreis aus und kann aushelfen.
Ich persönlich lese mir gerne Kochbücher durch, Frage dürfte da eher sein ob das auch genug andere noch machen in Zeiten, wo es alles online gibt.

Alles mit mühseliger Gemütlichkeit vorkochen, fotografieren und am PC mit Hand eingeben, wie alle Teilnehmer in diesem Kochforum. Oder sich für teuer Geld und kommerziell orientiert an einen Buchverlag wenden.