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„Rezept für Wildterrine“
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Wildterrine mit Apfelspalten an Cumberlandsauce
2:00 Std
(1)
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Wildterrine mit Apfelspalten an Cumberlandsauce
ZUTATEN
Hirschkeule
Schweinefleisch durchwachsen
Kalbfleisch
Eiswürfel
Sahne
Salz
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Wacholderschnaps
Rinderzunge gepökelt
Kochschinken
Pistazien frisch geschält
Haselnüsse
Spinat blanchiert
Speck hauchdünn geschnitten
Schalotte
Johannisbeergelee
Orange unbehandelt
Zitrone unbehandelt
Portwein
Dijon Senf
Senf scharf
Apfel Gala
Wasser
Zitronensaft frisch gepresst
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
Empfehlung