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Sauerkraut Selbstgemacht Rezepte

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  • Weißkohl frisch
  • Salz
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  • Weißkohl
  • Salz
  • Kümmel
  • Wacholderbeeren
  • Dill
  • Brottrunk
  • Gärtopf mit Holzstampfer oder anderes Steingutgefäß+Steine
  • + Fleischklopfer
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  • Weißkohl
  • Salz
  • Dill, Pfeffer, Kümmel, etc.
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  • Jagdwurst
  • Olivenöl
  • Sauerkraut vom Vortag
  • Kartoffeln
  • Milch
  • Salz
  • Butter
  • Muskatblüten gemahlen
  • Schnittlauch
  • Selbstgemachte Gemüsebrühe
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  • Sauerkraut abgetropft
  • Kaßlerkotelett
  • Kartoffeln
  • Zwiebel
  • Möhre
  • Ingwer, etwa 2 cm
  • Gemüsebrühe
  • Kümmel
  • Nelken
  • Wacholderbeeren
  • Lorbeerblätter
  • saure Sahne oder Schmand
  • Öl zum Anbraten
  • Gewürze: Salz und bunter Pfeffer
  • Petersilie gehackt
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  • Schmalz
  • Zwiebeln
  • Fass-Sauerkraut
  • Rostbratwürste
  • Kartoffeln groß
  • Milch
  • Sahne
  • Muskatnuss
  • Wacholderbeeren
  • Pfeffer
  • Salz
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  • Weißkohlköpfe
  • Salz
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  • weißkohl
  • salz
  • wacholderbeeren
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  • Weißkohl frisch
  • Salz
  • Zucker
  • Wacholderbeere
  • Kümmel
  • Lorbeerblatt
  • Dill
  • gewürze nach geschmack
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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Weißkohl frisch
  • Salz
  • Wacholderbeeren
  • Weinblätter
  • Äpfel
  • Steintopf
Zum Rezept
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