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„Rezept für Pfifferlingscreme“
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Rezept von i****h
Fleisch gefüllte Röllchen vom Rinderfilet auf einer Pfifferlingscreme
1:00 Std
(32)
1:00 Std
Rezept von
i****h
Fleisch gefüllte Röllchen vom Rinderfilet auf einer Pfifferlingscreme
ZUTATEN
Rind Filet frisch - Filetkopf
Garnelen frisch - geputzt ohne Darm, Schwanz, Kopf und Karkasse
Blattspinat frisch - große Blätter
Kalbsbrät
Zucchini grün groß
Öl - Traubenkernöl
Pfifferlinge Konserve abgetropft
Schalottenwürfel
Schwein Bauchspeck roh geräuchert - Dörrfleisch
Butter eiskalt
Sherry trocken
Sahne 10 Fett halbsteif geschlagen
Schnittlauch frisch in Röllchen geschnitten
Thymianzweige
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
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Rezept der Woche
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Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
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