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Der Europäischen Küche
Rezept von
Das perfekte Dinner
Carpaccio Palatina mit Himbeer-Vinaigrette und grünem Spargel, dazu Ciabatta-Oliven-Brot
20 Min
(1)
20 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Carpaccio Palatina mit Himbeer-Vinaigrette und grünem Spargel, dazu Ciabatta-Oliven-Brot
ZUTATEN
Pfälzer Saumagen
Himbeersirup
Essig
Senf süß
Senf mittelscharf
Salz und Pfeffer
Knoblauchzehe
Petersilie
Schnittlauch
Zitronensaft
Zucker
Öl
Bärlauchöl
Spargel grün
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