Rezept von P****e
Pikant gegrillter Lachs
Ein Hauch von Mexiko: Dieser Lachs bekommt Feuer! Mindestens eine Stunde vor dem Grillen wird der Lachs mit einer Marinade aus Olivenöl, Zimt, Piment, Chili, Limone und Kreuzkümmel gewürzt. Gegrillt wird der Fisch von jeder Seite nur vier Minuten und abschließend mit Limettenscheiben dekoriert.