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„Rezept für Hirschkugel“
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Hirschkugel in Wacholder-Rahm mit Preiselbeeren, Speckwirsing und Kartoffeln
3:00 Std
(1)
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hirschkugel in Wacholder-Rahm mit Preiselbeeren, Speckwirsing und Kartoffeln
ZUTATEN
Hirschkugel
Speck
Olivenöl
Cognac
Wildfond
Lorbeerblatt Gewürz
Wacholderbeere
Sahne, süß
Rotwein
Butter
Mehl
Johannisbeergelee
Pfeffer
Salz
Speckwirsing
Wirsing
Salz
Pancetta Bauchspeck
Butter
Gewürzmischung polnisch
Sahne
Pfifferlinge
Pfifferlinge
Speck
Öl
Zwiebel
Butter
Weißwein
Salz
Pfeffer
Petersilienkartoffeln
Kartoffeln
Butter
Petersilie
Salz
Beilage
Birnen
Preiselbeerkompott
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
Empfehlung