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„Rezept für Forellennocken“
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Rezept von T****t
Kräuter-Forellennocken auf sauce au homard an Safran-Spaghetti
15 Min
(6)
15 Min
Rezept von
T****t
Kräuter-Forellennocken auf sauce au homard an Safran-Spaghetti
ZUTATEN
Forellenfilet 2 größere Forellen
Sahne
trockener Sherry
Zitrone Saft
Meersalz
Spritzer Tabasco
Bund Petersilie
Dill
Fischfond von Gräten, Kopf und Parüren der Forellen
Blättchen vom Basilikum zur Garnitur
Hummerfond Fertigprodukt
trockener Weißwein
trockener Sherry
Sahne
Creme fraiche
Mehlbutter
Pasta de Gamba Krustentiermus
Tomatenmark
Meersalz
beste italienische Manfaktur-Spaghetti aus der Bronzeform
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Pfeffer aus der Mühle schwarz
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