Name: Kasseler im Gemüsebett
Total time: 90 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Kasseler, mager ohne Knochen; 1 gelbe, rote und grüne Paprika; 2 Stg. Porree; 1 Dose Mais; 1 Dose Champignons - oder auch frische; 1 Dose Erbsen und Möhren - oder auch TK-Ware; 1 Flasche Chillisoße; 2 Becher süße Sahne

Kasseler im Gemüsebett

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 5 Personen


Kasseler, mager ohne Knochen	1 kg
gelbe, rote und grüne Paprika	1
Porree	2 Stg.
Mais	1 Dose
Champignons - oder auch frische	1 Dose
Erbsen und Möhren - oder auch TK-Ware	1 Dose
Chillisoße	1 Flasche
süße Sahne	2 Becher

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Kasseler am Vortag im Folienschlauch im Backofen ca. 1 Std braten. Das kalte Fleisch in dünne Scheiben schneiden und auf dem Backblech verteilen Die Paprika in kleine Würfel, Porree in Scheiben schneiden und mit dem Dosen-oder frischem- Gemüse vermengen.
2.Das Fleisch mit dem Gemüse bedecken. Die Chilli soße mit der Sahne vermengen und über das Gemüse geben. Das Ganze ca. 45 Min. bei 200° C im Backofen braten.
3.Dazu passt sehr gut Baguette.
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Rezept von jaydee1
vom 16.01.2009

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Kommentare zu „Kasseler im Gemüsebett“

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