Name: Südtiroler Bauernschnitzel
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 5 Stück Schweineschnitzel; Salz, Pfeffer, Paprika; 2 Becher Sahne; 2 EL Meerrettich frisch; 2 EL scharfer Senf; 200 gr. geriebener Gouda

Südtiroler Bauernschnitzel

30 Minleicht

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Zutaten für 5 Personen


Schweineschnitzel	5 Stück
Salz, Pfeffer, Paprika	etwas
Sahne	2 Becher
Meerrettich frisch	2 EL
scharfer Senf	2 EL
geriebener Gouda	200 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Schnitzel würzen und in einer Pfanne anbraten. In eine Auflaufform legen.
2.Zutaten für die Sauce in einen Schüttelbecher geben und mit den Gewürzen gut durchschütteln, anschließend über die Schnitzel verteilen.
3.Mit geriebenem Käse bestreuen. Die Form in den Backofen stellen und die Schnitzel mit Sauce ca. 20 Minuten bei 200 Grad überbacken.
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Rezept von D****e
vom 02.11.2008

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