Scampi-Hühner-Spießchen
20 Mineinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| TK-Scampis | 1 |
| Hähnchenbrustfilet | 2 Stk. |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Chilischote frisch | 1 Stk. |
| Koriander Gewürz | 1 EL |
| Olivenöl kalt gepresst | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Saft einer Zitrone | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)412 (98)
Eiweiß14 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett2,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Scampi und Fleisch waschen und abtrocknen. Fleisch in Stückchen schneiden. Für die Marinade Knoblauch pressen, Chilischote entkernen und klein schneiden. Alle Gewürze vermischen mit dem Öl vermischen. Scampis und Fleisch hineingeben. Mindestens 1 Stunde kühl stellen. X
2. Fleisch und Scampis abwechselnd auf Spieße stecken. Grillen oder braten, mit Zitronensaft ablöschen. Man kann auch direkt zitroniges Olivenöl verwenden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****d
vom
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