Maispfanne

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Hackfleisch gemischt350 Gramm
Öl2 EL
Zwiebeln100 Gramm
Langkornreis150 Gramm
Tomaten geschält240 Gramm
Brühe instant375 Gramm
Sahne, süß125 Gramm
Mais1 Dose
Salz etwas
Pfeffer etwas
Oregano etwas
Paprika edelsüß etwas
Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Hackfleisch in einer Pfanne in heißem Öl kräftig anbraten. Zwiebelwürfel und Reis zufügen und etwas glasig dünsten. Tomaten mit dem Saft und die Instant-Brühe zugießen und bei geschlossenem Deckel ca. 15 min. garen. Danach Sahne zufügen und den abgetropften Mais unterheben. Mit den Gewürzen abschmecken und mit Petersilie bestreuen. Fertig!

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    Rezept von Kochengelchen83
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