Eistörtchen

Zubereitung

• 1.12 Kugeln Eis ( egal welche Sorte ) mit dem Eisportionierer auf eine Platte machen, Platte in die Gefriertruhe stellen.

  2.Kuvertüre zerkleinern und mit dem Palmin im Wasserbad schmelzen, Immer eine Kugel Eis schnell durch die Kuvertüre ziehen ( mit einer Gabel geht es gut ), Eiskugeln auf ein Brett mit Backpapier legen, sofort mit Mandelsplitter bestreuen ( Kugeln einzel bearbeiten damit die nicht schmelzen ).

  3.Eiskugeln nochmal für 2 Stunden ins Gefrierfach stellen. Statt Mandelsplitter können auch geröstete Kokosraspel oder Schokostreusel genommen werden.

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  Rezept von Angi54
  vom 19.06.2010