Knockepott
leicht
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halbjahrestopf-danach brauch ich ein halbes jahr diät !!
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| ganzes Schweinebein mit Pfote | 1 |
| Rindergulasch | 1 Pfund |
| Zwiebeln | 6 grosse |
| Lorbeerblätter | 6 |
| Essig | 1 Flasche |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)519 (124)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett6,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)519 (124)
Eiweiß15,3 g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Schweinebein und Gulasch in einen großen Topf mit Wasser bedeckt aufkochen,danach auf kleinste Stufe herunter setzen-- wichtig--Die Zwiebeln in 1/4 Stücke schneiden und in den Topf geben,dazu auch die Lorbeerblätter und die Gewürze. nach und nach Essig dazugeben.Das ganze ca. 2-3 Tage garen,bis sich das Fleisch von den Knochen gelöst hat.Nochmals abschmecken.Als Beilage werden Kartoffeln gereicht.Knockepott esse ich gerne Silvester und Neujahr. Guten Hunger :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****5
vom
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