Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenleber | 400 gr. |
| Zwiebeln | 2 |
| rote Paprikaschote | 1 |
| kleine Scheiben Räucherspeck | 12 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)390 (93)
Eiweiß12,6 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett3,1 g
Zubereitung
1. Zwiebeln schälen und sechsteln, Paprika in Stücke schneiden, Leber in mundgerechte Stücke zerteilen. Alles abwechselnd auf Schaschlikspieße stecken und in Öl goldbraun braten. Salzen und pfeffern. Dazu passt Curryreis.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****3
vom















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