Bunte Garnelen-Spaghetti-Pfanne mit Blattspinat
Weight Watchers, Eigenkreation, sehr lecker. (..wie immer auch für die, die nicht Diät halten..)
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| 10 Stück | Garnelen frisch oder TK |
| Blattspinat, Menge nachWunsch | |
| 2 Stück | Tomaten frisch |
| 1 Bund | Frühlingszwiebeln frisch |
| 0.5 Stück | Zucchini frisch |
| 300 ml | Gemüsebrühe |
| Meersalz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 1 Zehe | Knoblauch frisch |
| 500 g | Spaghetti |
| Gewürze und Kräuter nachWunsch | |
| 1 EL | Schinkenwürfel light |
Rezept Zubereitung Bunte Garnelen-Spaghetti-Pfanne mit Blattspinat |
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|---|---|
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Die Nudeln in reichlich Wasser al dente garen. |
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Während dessen die verschiedenen Gemüsesorten schälen und in Würfel schneiden. |
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In einer antihaftbeschichteten Pfanne zuerst die Frühlingszwiebeln fettfrei anbraten, danach Schinken und das restliche Gemüse (ausser Tomaten) und die Garnelen hinzugeben und einige Minuten garen. Danach die Tomaten dazu geben und nur kurz erwärmen. |
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Die Nudeln unterheben, dann die Gemüsebrühe angiessen. Mit reichlich Gewürzen und Kräutern nach Wunsch abschmecken. Ich habe in dem Fall auch Fondor verwendet, das war sehr lecker. |
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Das Gericht hat bei Weight Watchers einen Pointswert von 4,5, dabei kann man so viele Nudeln essen, wie man mag und auch die Gemüsemenge beliebig erhöhen. Pro Garnele rechnet man 0,1 Punkt. Guten Appetit! |
| Rezeptinfos für: | Bunte Garnelen-Spaghetti-Pfanne mit Blattspinat |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | nicht angegeben |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 937 (224) |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 42,8 g |
| Fett | 2,3 g |
Kommentare (bisher 29) zu:Bunte Garnelen-Spaghetti-Pfanne mit Blattspinat |
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Na ich muß schon sagen: wenn man bei WW so lecker essen kann, dann sollte ich das auch mal in Angriff nehmen; 2 kg wären ja nicht schlecht, wenn die mal verschwinden würden; aber da ich garnelen, nudeln und alles andere auch mag, werde ich es ausprobieren. 5* lg rosi











