Name: Kuchen - Kirschkuchen mit Streußeln - schnell
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Für den Belag :; 750 gr. Kirschen; Für den Teig :; 100 gr. Butter; 90 gr. Mehl; 70 gr. Zucker; 1 ei; ½ Päckchen Backpulver; Für die Streußel :; 90 gr. Butter; 2 Eigelb; 100 gr. Zucker; 150 gr. Mehl; 1 Teelöffel Zimt

Kuchen - Kirschkuchen mit Streußeln - schnell

leicht

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Kuchen - Kirschkuchen mit Streußeln - schnell - Rezept

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Zutaten für 12 Personen


Für den Belag :	etwas
Kirschen	750 gr.
Für den Teig :	etwas
Butter	100 gr.
Mehl	90 gr.
Zucker	70 gr.
ei	1
Backpulver	½ Päckchen
Für die Streußel :	etwas
Butter	90 gr.
Eigelb	2
Zucker	100 gr.
Mehl	150 gr.
Zimt	1 Teelöffel

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Kirschen entsteinen. Aus den Teigzutaten einen Rührteig zubereiten . Eine Springform 26 cm Ø ausfetten und den Teig auf den Boden streichen und bei 180 ° 20 Minuten goldbraun backen.
2.Butter, Eigelbe, Zucker, Mehl und Zimt verkneten bis sie krümelig sind. Die Springform aus dem Ofen nehmen, die Kirschen auf den gebackenen Boden legen, die Streußel auf die Kirschen bröckeln und den Kuchen nochmals bei 180 ° backen, bis die Streußel eine goldbraune Farbe annehmen.
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Rezept von h****e
vom 20.07.2009

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