Allerlei: Was sonst in keine Rubrik passt
Käsekuchen
Hallo liebe Backfreunde !
Mein Käsekuchen fällt trotz aller Tricks, die ich schon probiert habe, zusammen.
( Gelierzucker - nach Hälfte der Backzeit rundherum den Rand lösen - den Backvorgang unterbrechen )
Auf welcher Schiene backt Ihr ?
Ich stelle den Kuchen auf die Mittlere. Elektroherd
Gruß Bärbel
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Gruße Ute
Ich nehme es dann mal ganz gelassen wenn der Kuchen sink oder reisst.
Denn schmecken tut er uns sehr gut.
Gruß Bärbel :-)
Dabei ist es unerheblich ob man ihn mit Puddingspulver oder Gries oder ohne diese Zutaten macht, es klappt immer.
LG Christiane