Zustand
hat einen Bärenhunger
Ich
Koche für mein Leben gern und glaube auch ganz gut, gab umindest bisher noch keine Beschwerden .-)
Meine Kochkünste
Gaumenfreude pur. ein bischen exotisch sollte es schon sein,.
Das koche ich am besten
Ceviche in allen Variationen, Tartar, Carpaccio, Meeresfrüchte, karibisch, südamerikanisch, Pilze, Wild, Rind
Das verkoche ich immer
Salatdressing gelingt mir selten gut
Mein Lieblingsgericht
Königsberger Klopse, Pabellon criollo, Gefüllte Hirschrouladen, Pilzrisotto, Ceviche, Oktopus, Jakobsmuscheln, Garnelen, Hamachi
Das bin ich
Authentisch. Liebe den Genuss mit viel leckerem Zeugs wie Langusten, Muscheln, Garnelen, Pilzen, Rind und Wild, Mango, Papayas, Avocado und alle möglichen Früchte. Absoluter Fan von Risottovariationen. Rohkost in Form von Ceviche, Tartar, etc ist mein Leben. Ab und an auch gerne mal defitg mit einem (Reh)Schäufele. oder einem leckeren Schweinsbraten