polli

polli
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
ist an der kochbar
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
02.08.1957
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Gaumenfreude pur
Das koche ich am besten
eigentlich alles
Das verkoche ich immer
gar nichts
Mein Lieblingsgericht
Lammkotteletts
Das bin ich
Ich bin Rentnerin, komme eigentlich aus Hamburg, nur mein Beruf hat mich nach Bayern geführt. Ich Koche und probiere gern immer wieder etwas neues aus. Ich stelle meine eigenen Ölsorten, Pestos, Marinaden her. Ich liebe Asiatisches essen und bin seit 14 Jahren dabei meine eigenen Kochbücher zu schreiben, kombiniere meine eigenen Gewürze, meine Bekannten und meine Familie ist von meiner Kochkunst sehr begeistert. Vielleicht können wir ja interessante Rezepte erfinden und austauschen. Ich bin in dieser Hinsicht für alles offen.
Zuletzt veröffentlicht
Mildes Hühner-Curry
ZUTATEN
  • Olivenöl kalt gepresst
  • Hühnerschlegel
  • Zwiebeln
  • Stangensellerie
  • Curry
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Mehl
  • Hühnerbrühe
  • Äpfel grün
  • Sultaninen
Zum Rezept
Nudelsuppe mit Fleischklößchen und Bohnen
ZUTATEN
  • Bio-Rinderhack
  • Paniermehl glutenfrei
  • Tomatenmark
  • Oregano (Wilder Majoran) Gewürz
  • Öl
  • Hühnerbrühe
  • Zwiebeln gehackt
  • Kartoffeln gewürfelt
  • Möhren gewürfelt
  • Eierteigwaren Makkaroni
  • Erbsen aus der Dose
  • Kidney-Bohnen Konserve
Zum Rezept
Meeresfrüchte-Tomatensuppe
ZUTATEN
  • Miesmuscheln frisch
  • Zanderfilet
  • Calamari
  • Garnelen frisch
  • Olivenöl kalt gepresst
  • Zwiebel gewürfelt
  • Fenchel frisch
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Peperoni rot
  • Tomaten Konserven
  • Tomatenmark
  • Fischbrühe
  • Petersilie gehackt
Zum Rezept
Gemischte Antipasto-Platte
ZUTATEN
  • Eier
  • Sahne
  • Parmesan gerieben
  • Salami italienische Art
  • Basilikumblätter
  • Miesmuscheln frisch
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Peperoni rot
  • Artischocken frisch gegart
  • Tomaten rot frisch
  • Büffelmozzarella
  • Petersilie gehackt
  • Oliven schwarz frisch
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von etuk
   etuk
Hallo Polli,wollte mal hallo sagen,bin gerade auf deiner Seite,stöbere ein bießchen in deinen Kochbuch,habe gleich ein rezept mitgenommen,das ich auf jeden Fall ausprobieren werde.LG,etuk
Benutzerbild von Biggischuhwerk
   Biggischuhwerk
Juhuuuuuuuuuuuuu liebe Polli,
deine Beschreibung hoert sich ja klasse an,da werd ich doch gleich mal bisschen bei dir durchs Kochbuch stoebern.
Freu mich schon auf ganz viele Rezepte von dir.Liebe Gruesse Biggi

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