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mmhh-lecker

Über mich
Meine kochbar
Freunde

Zustand

geht gerade zum gemütlichen Teil über

Vorname

Geschlecht

männlich

Nachname

Geb. Datum

Ich

esse für mein Leben gern

Meine Kochkünste

Mutti wäre stolz

Das koche ich am besten

Kühlschrank auf, schauen, was drin ist - das Ergebnis schmeckt!

Das verkoche ich immer

passiert selten, nur Vegetarisches ist mir ein Graus und Salat etwas für Hasen

Mein Lieblingsgericht

Fleisch, Fleisch, Fleisch, egal ob aus dem Wasser oder von der Weide

Das bin ich

Botschafter rheinischer Kultur und kölscher Lebensart am bayrischen Hofe. Schatzi nennt mich auch Saucen-Gott :-) Ist doch die Krönung einer jeder Beilage, in einem lecker Sößchen zu schwimmen und sich an Fleisch anzulehnen, oder? Herzilein an der Seite, gutes Essen und ein Glas guten Roten dazu: Mensch, was willst Du mehr?

Zuletzt veröffentlicht

Orangen-Sirup

ZUTATEN

Orangensaft frisch gepresst
Gelierzucker
Zitronensäure

Zum Rezept

Bärlauch-Pesto

ZUTATEN

Bärlauch frisch
Pinienkern
Parmesan gerieben
Olivenöl extra vergine
Salz
Pfeffer

Zum Rezept

Glühwein mit Geist

ZUTATEN

Rotwein
Rum 54%
Rosinen
Zucker
Glühweingewürz
Zimtstangen
Nelken-Spitzen
Apfel
Mandarine

Zum Rezept

Hendl am Schwammerlgmias

ZUTATEN

Hähnchenbrust frisch
Champignons frisch
Pfifferlinge frisch
Stockschwämmchen frisch
Gemüsefond
Saure Sahne 10 % Fett
Öl
Aceto Balsamico Modena
Senf mittelscharf
Meerrettich frisch
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Meersalz aus der Mühle
Basilikum frisch gehackt
Petersilie frisch gehackt
Thymian frisch gehackt

Zum Rezept

Mein Gästebuch

14.02.11 | 08:02 osiris1807

(¯`•´¯)
(¯`•´¯).•´… Herzliche Grüße zum Valentinstag
`•.,(¯`••´¯)(¯`••´¯)
_`•.¸(¯`••´¯) ¸.•´Fühl Dich geknuddelt. Gruß Nannette.
___ `•. ¸.•´

10.02.11 | 08:16 osiris1807

Huhu, wollt doch mal schauen, wie's meinem ersten Kochfreund so geht. Gruß Nannette.

21.01.11 | 11:03 faxine

Herzlichen Dank für Deine Sternchen. LG Karo

18.01.11 | 21:25 luna-61

Hallochen!
Ich freue mich grad über nette Kommis und Bewertungen von dir!
Mille grazie!
Hab noch einen netten Abend
ciao und lg
Luna

14.01.11 | 11:50 katrinchen40

coole idee wie könnten ja mal über eine zusammenschluß nachdenken und coole küchengeräte erfinden (Wir sind schon spassvögel,könnten die 1sternchen bewerter auch gebrauchen,) gglgvgh katrin netten tag,& wochenend.,.,!!!!!!''''' ha ha hi hi ho ho

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Meine Auszeichnungen

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