megustalalluvia

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Geb. Datum
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Ich
Meine Kochkünste
Das koche ich am besten
Das verkoche ich immer
Mein Lieblingsgericht
Das bin ich
Zuletzt veröffentlicht
Pfefferrahmsauce
ZUTATEN
  • Knollensellerie
  • Zwiebel
  • Pfeffer (grob, frisch gemahlen)
  • Weißwein (halbtrocken)
  • Gemüsebrühe
  • Sahne
  • Butter
  • Knoblauch
  • Salz
  • Estragon (gerebelt)
  • Liebstöckel (gemahlen)
Zum Rezept
Pesto alla genovese
ZUTATEN
  • Basilikumblätter (frisch, ohne Stiel)
  • Parmesan (gerieben, am besten frisch)
  • Pinienkerne
  • Knoblauch
  • Salz
  • Olivenöl
  • Zitronensaft
  • Aceto Balsamico di Modena (Roter Balsamicoessig)
Zum Rezept
Rinderrouladen
ZUTATEN
  • Rouladen
  • Rouladen vom Rind
  • Zwiebeln
  • Essiggurken
  • Schwarzwälder Schinken
  • Senf
  • Pfeffer (gemahlen)
  • Brühe
  • Karotten
  • Knollensellerie
  • Staudensellerie
  • Poree
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Tomatenmark
  • Rotwein (trocken)
  • Rinderfond
  • Zucker
  • Pimentkörner
  • Lorbeerblätter
  • Wacholderbeeren
  • Pfefferkörner (schwarz)
  • frische Petersilie
  • frischer Rosmarin
  • frischer Tyhmian
  • Liebstöckel (gemahlen)
  • Stärke
Zum Rezept
Bacon-Burritos
ZUTATEN
  • Tomatensalsa
  • Tomate
  • Salatgurke
  • Zwiebel
  • Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • Rührei
  • Eier
  • Milch
  • Knoblauch
  • Olivenöl
  • Salz
  • Mayo-Sauce
  • Mayonnaise
  • Honig
  • Allgemein
  • Tortillas (20 cm)
  • Bacon
  • Gratinkäse
  • Würzige Sauce (z.B. Zigeuner Sauce, Steak Sauce, Sriracha, ...)
Zum Rezept
Mein Gästebuch

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