manuvi63

manuvi63
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
sucht mutige Probekoster
Vorname
-
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
17.08.1963
Ich
lade mir gerne Gäste ein
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
ich koche nichts am besten, ich koche alles so gut ich kann
Das verkoche ich immer
immer verkochen tue ich nichts, wäre auch zu schade, könnt ich es ja nicht essen
Mein Lieblingsgericht
Nudeltopf a la Manu
Das bin ich
Ich bin Mitglied einer ziemlich großen Patchworkfamily. Da wird immer mal wieder auch für mehrer gekocht. Kochen macht mir meistens Spass und darum habe ich auch keine Problem, für die verschiedensten Leute zu kochen. Bis jetzt haben alle überlebt, und das ist doch ein gutes Zeichen :-)
Zuletzt veröffentlicht
Fischtopf italienisch
ZUTATEN
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Chilischote
  • Olivenöl extra vergine
  • Fischfond
  • Weißwein
  • gewürfelte Tomaten Abropfgewicht 370 gr.
  • frischer Thymian
  • Lachsfilet
  • Heilbutt
  • Tintenfischringe küchenfertig natur
  • Garnelen ohne Kopf und Schale
  • Miesnuscheln mit Schale ersatzweise Muschelfleisch
  • Biozitrone
  • glatte Petersilie
  • Pfeffer
  • Suppengrün frisch
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Grünkohl küchenfertig. Bei frischen Grünkohl braucht man 2 kg
  • Gänseschmalz oder Schweinschmalz
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Fleischbrühe
  • Wasser
  • Speck durchwachsen
  • Kartoffeln
  • Mettwürstchen
  • Crème fraîche
  • Salz,Pfeffer,Zucker und Muskatnuss zum würzen
Zum Rezept
Nudelsalat mit Rucola
ZUTATEN
  • Muschelnudeln
  • Rucola
  • Cocktailtomaten
  • Olivenöl
  • Balsamicoessig
  • Zwiebeln mittel
  • Knoblauchzehen
  • schwarze ensteinte Oliven nach Geschmack
  • Salz,Pfeffer,Chayennepfeffer, Basilikum
Zum Rezept
Nudelsalat mediteran
ZUTATEN
  • Spaghetti
  • Basilikumpesto
  • Getrocknete Tomaten eingelegt 200 Gramm
  • Rucola
  • Cocktailtomaten
  • Salz, gehobelter Parmesan
Zum Rezept
Mein Gästebuch
   p****l
mama wie heisst denn die oma hier?
   p****l
Na du Trulla, guckmal ich bin jetzt auch hier und hab schon ein paar Rezepte veröffentlicht. :)
Macht doch irgendwie Spaß :)
Vielleicht schmeckt dir ja auch das ein oder andere, kennst bestimmt nicht alles hiervon und alles davon habe ich schonmal probiert, natürlich beim ein oder anderen mit aussortieren, kennste ja ;), aber im großen und ganzen war es gut !

iloveyou.

deine liebste Tochter ♥
Benutzerbild von Divina
   Divina
hi manu,
bin ich die erste, dein gästebuch zu eröffnen, ich tu´s gerne. vielen dank für dein sehr nettes kommentar zu meinem roten curry, wenn du´s ausprobierst wünsch ich dir gutes gelingen, kannst auch gleich in größeren mengen für die patchworkfamily herstellen :-)
alles liebe!
alexandra

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Meine Auszeichnungen
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