7 Weihnachtsgans mit Apfelfüllung und Maronenfüllung Rezepte

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Kati's Weihnachtsgans - Rezept
Tipps fürs Raclette und für den heißen Stein - Tip
Tipps fürs Raclette und für den heißen Stein
Tipp
ZUTATEN
  • Gans frisch am besten Freilandhaltung
  • Brötchen alt
  • Apfel
  • Maronen vorgekocht
  • Feigen getrocknet
  • Eier
  • Gänsefond
  • Suppengrün frisch
  • Beifuß
  • Lorbeerblätter
  • Zwiebel gehackt
  • Orangensaft
  • Portwein rot
  • Creme fraiche
  • Salz Und Pfeffer aus der Mühle
  • evtl 1 Löffel Preiselbeeren aus dem Glas
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