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„13 Tatar mit Cognac Rezepte“
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Eigelb
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Worchestersoße
Zitronenabrieb
Salz Pfeffer
Cognac
Senf
Distelöl
Chilifäden für die Garnitur
Eigelb
Distelöl
Thunfischfilet
Kapern
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Senf
Salz Pfeffer
Paprikapulver für die Garnitur
Parmesan frisch gerieben
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Majoran
Weißbrot
Olivenöl kalt gepresst
Zum Rezept
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Rezept von
emari
Beef Tatare
ZUTATEN
zartes Rindfleisch
Zwiebel weiß
Kapern
Gewürzgurke
Eigelb
Senf
Tomatenketchup
Salz
Worcestersoße
Grüner Pfeffer aus der mühle
cognac
Butter
Toastbrot
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
riedmanna
Beef Tatar
ZUTATEN
Rindsfiletspitzen, Rindshuft, Beiried
Knoblauchzehe geschält
Paprikapulver edelsüß
Salz
Pfeffer schwarz
Schalotten gehackt
Eigelb
Senf
Olivenöl
Tabasco grün
Worcestersoße
Kapern gehackt
Kapern auf Sardellen gerollt, gehackt
Cornichons Gürkchen, gehackt
Perlzwiebeln, gehackt
Petersilie gehackt
Oliven gefült mit Parika
Weinbrand, Brandy, Cognac
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
L****k
Renate-s Matjes-Tatar
ZUTATEN
Matjesfilets
Zwiebeln gewürfelt
Salatgurke gewürfelt
Ananas gewürfelt
Apfel gewürfelt nach eigenen Geschmack
Gewürzgurken gewürfelt
Kapern gehackt
Schnittlauch frisch
Dill tiefgefroren
Petersilie
Paprikapulver scharf
Senf scharf
Ingwer gehackt
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Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
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Tatar vom Kalbsfilet mit Kürbis Quarkterrine und Piment dEspelette Bernd Schwarz
ZUTATEN
Kalbsfilet
Butternusskürbis
Magerquark
Piment dEspelette
Himbeeressig
Gelatineblatt
Ingwer
Baguette
Kürbiskernöl
Schnittsalat frisch
Balsamico-Essig weiß
Portwein weiß
Sahne
Lorbeerblatt
Traubenkernöl
Kartoffeln
Schalotten
Pfeffer
Zucker
Salz
Senf mittelscharf
Kapern
Schnittlauch
Sardellen frisch
Cognac
Eigelb
Tomatenketchup
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tatar vom Rinderfilet garniert mit Blattsalaten
ZUTATEN
Rinderfilet Tatar
kleines Glas Kapern
Sardellenfilets in Öl
große Gewürzgurken
Knoblauchzehen
Dijon-Senf
Ketchup
Cognac
Eigelbe
Rapsöl
Rapsöl
Zitrone
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Rezept von
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Jakobsmuscheln im Prosecco- Teig m Cajun- Dip, würzigem Tomaten- Tatare u Kartoffelchips
ZUTATEN
Tempuramehl
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Tatar mit Avocado
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Tatar Schabefleisch tiefgefroren
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Tatar
ZUTATEN
Zwiebeln
Sardellenfilets
Kapern
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Salz,Pfeffer
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Cognac nach Geschmack
Tomatenketchup
Tatarfleisch vom Rind
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Rezept von
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Tatar mit bunten Zutaten
ZUTATEN
Tatar Schabefleisch frisch vom Metzger des Vertrauens
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Bio-Eigelb
Cognac
Paprika edelsüß
Kapern
Oliven grün mit Paprika gefüllt
Gewürzgurke gehackt
Schnittlauch frisch gehackt
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Fleisch - Tatar mit karamelisierten Bratkartoffeln
ZUTATEN
falsches Filet vom Rind
Pellkartoffeln vom Vortag
Zwiebeln gewürfelt
Zwiebel in dünne Ringe geschnitten
Knoblauchzehen gepresst
frische Petersilie gehackt
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Cornichons Gürkchen gehackt
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Rezept von
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Tatar mit Äpfeln auf frischem Bauernbrot
ZUTATEN
Tatar frisch vom Metzger des Vertrauens
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Cornichons mit Honig verfeinert Aldi
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Rapsöl
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Senf mittelscharf
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Zum Rezept
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Rezept von
Raynolda
Tatar aus 3 Sorten Garnelen mit Tomaten-Zwiebel-Avocadosalat
ZUTATEN
Zutaten für Tatar
Garnelenschwänze geschält entdarmt Kaltwassergarnelen
Büsumer Krabben in Knoblauchöl oder Shrims
TigerprawnsWarme KüstengewässerThai oder Vietnam
Zwiebel rot
Pistazien gehackt und geröstet
Sushi Ingwer eingelegt, gewürfelt
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Knoblauchzehe geschält, gewürfelt
Tomaten getrocknet in Olivenöl aus dem Glas
Zitrone unbehandelt, Saft und Rieb
Knoblauchbutter
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Zutaten für Tomaten-Zwiebel-Avocadosalat
Knoblauchzehen gepresst
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