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„8 Suppen mit Einlage und Gehacktes Rezepte“
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Hühnerbrühe mit Hühnerfleischeinlage
ca 680 ml - Fertigprodukt aus dem Supermarkt
Geflügelfond - 400ml
Gehacktes Sojaöl
frischen Meerrettich - aber schon geschält
Sellerie - geschält
Blumenkohl
frischen Ingwer - geschält
sauer eingelegte rote Pprika
rote getrocknete Chilischoten
getrocknete MU ERR Pilze
dunkle Sojasoße
Eiweiß
Speisestärke
China-Gewürz, Essig
Zum Rezept
Rezept von
BK858
Suppen Hühnersuppe mal anders
ZUTATEN
Für die Brühe
Suppenhuhn frisch
Suppengrün frisch
Rindermarkknochen
Salz
Für die Suppeneinlage
Champignons braun TK
Spargel tiefgefroren gegart
Mairüben Navetten
Suppennudeln
Für die Suppe
Hühnerbrühe
Butter
Mehl
Madrascurry
Thaicurry
Sahne
Petersilie gehackt
Salz
Tellicherry-Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Monsch79
Omas schlesische Leberkloss-Suppe
ZUTATEN
für die Brühe
Suppenhuhn
Wasser
Sellerieknolle
Möhren
Lauchstange
Fenchelknolle
Zwiebel
Gewürznelken
Pimentkörner
Lorbeerblätter
Pfefferkörner schwarz
Salz, Muskat
für die Leberkloss-Farce
Schweineleber
Hühnchenfleisch
Räucherspeck
Eier
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehe
Semmelbrösel
Majoran,Estragon,Kerbel
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Salz, Muskat
Nelken frisch gemörsert
Pimentkörner frisch gemörsert
für die Gemüseeinlage
Möhre
Lauchstange
Fenchelknolle
Sellerieknolle
Rosenkohl frisch
Verfeinern und Deko
Petersilie
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Antareja
Suppe mit Garnelenbällchen und Gemüseeinlage a la Legian
ZUTATEN
Fisch- oder Garnelenfond
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Schnittselleriestängel, frisch oder TK
Salz und Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Garnelen, geschält, roh, frisch oder TK
Hühnerhackfleisch, aus der Brust
Ei, Größe S
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Karotte, frisch
Sagomehl
Sonnenblumenöl
Austernsauce, Saus Tiram
Zitronensaft
Backpulver
Für die Einlage
Karotte, in Scheiben
Blumenkohl
Frühlingszwiebel, nur das Grüne
Sonnenblumenöl
Sesamöl, hell
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
i****h
Suppen - Consomme vom Hirschen mit feinem Eierstich
ZUTATEN
Consomme vom Hirschen Rezept steht in meinem KB
SuppenEinlage Eierstich Rezept steht in meinem KB
Petersilie gehackt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
a****0
Zucchini-Kürbis-Suppe
ZUTATEN
Zucchini
Kürbis
Schalotte
Knoblauchzehe
Butter
Weißwein trocken
Gemüsebrühe
Creme fraiche
Zitronensaft
Salz, Pfeffer
Für die Einlage
Zucchiniblüten
Champignons
Butter
Salz, Pfeffer
Petersilie gehackt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
m****e
Pizza - Suppe
ZUTATEN
Hackfleisch
geschälte Tomaten
Champignons
Schmelzkäse 12 Sahne, 12 Kräuter
Schlagsahne
Oregano, Salz, Pfeffer
Gemüseeinlagen je nach Geschmack
Zum Rezept
Rezept von
r****8
Suppe - Lauch und Apfel vereinen sich
ZUTATEN
Zwiebel gewürfelt
Lauch
Sellerie frisch
Äpfel Granny Smith
Weißwein trocken
Milch fettarm
Schnittlauch frisch
Saft einer halben Zitrone
Salz; Pfeffer aus der Mühle
Johannisbrotkernmehl
Stevia ersatzweise etwas Süßstoff
EINLAGE
Geflügelhackfleisch
Kondensmilch
Estragon frisch
Basilikumblätter
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