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„25 Rumpsteak mit Fettrand Rezepte“
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Rumpsteaks mit Krabben, Rösti und Salat
ZUTATEN
Kartoffeln
Zwiebel
Karotte
Salz
Pfeffer
Ei
Schinkenwürfel
Öl
Zwiebel
Speck gewürfelt
Champignons
Olivenöl
Pfefferkörner grün
Kräuter der Provence
Brühe
Weinbrand
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Rumpsteak
Öl
Salz
Pfeffer
Hummerkrabben
Öl
Chilifäden
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
SCHNEEROSE
Fleisch Rumpsteak
ZUTATEN
Rumpsteaks
Olivenöl extra vergine
Rotweinessig
Pfeffer bunt
Salz
Ingwer gemahlen
Basilikum getrocknet
BEILAGE
Bratkartoffeln
Champignons
Zwiebeln rot
Cherrytomaten
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Basilikum gehackt
Fett zum Braten
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
elke42
Rumpsteaks mit frittierten Zwiebelringen
ZUTATEN
Rumpsteaks a 250g
Zwiebeln
Mehl für die Zwiebelringe
Frittierfett für die Zwiebelringe
kleinere Chicoree, frisch
geraspelten Käse, fettarm
Creme fraiche 2 EL Milch
Paprika edelsüß und scharf,
weißen Pfeffer, Salz oder Fondor
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Schnecke67
Rumpsteak in Bacon
ZUTATEN
Rumpsteak
Frühstücksspeck, Bacon
Sahne 30 Fett
Wasser
Zwiebel
Mehl
Dijon-Senf mit Paprika und Knoblauch
Bresso Kräuterkäse
Knoblauchzehe
Schnittlauch, Pfeffer, Salz
Öl
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Rumpsteak Spicy mit Zwiebel und Schwenkkartoffeln a la Biggi
ZUTATEN
Rumpsteak
Drillinge
mittelscharfe Chilischoten je eine rot und grün
Gemüsezwiebeln
Dünne Lauchstangen
Gartenknoblauch
Petersilie
grobes Salz und Pfeffer
Zucker
Piment dEspelette
Kaffee
Weinbrandessig
Butaris
Olivenoel
Butter
Zum Rezept
Rezept von
a****a
Rumpsteak mit Käsestampf und Apfelsauce
ZUTATEN
Rumsteaks a 200 Gramm
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Knoblauchzehen
tasmanische Pfefferbeeren
Butter
Olivenöl
Fleur de sel
Schalotte frisch
Butter
Cidre
Rinderfond
Apfel Boskop
Sahne 30 Fett
Salz
Pfeffer bunt
Mondamin zum Binden
Kartoffeln geschält, fein gewürfelt
Knoblauchzehen gepresst
Butter
Saint Albray Käse
Creme fraiche
Thymian frisch gehackt
Salz
Pfeffer bunt
Muskatnuss frisch gerieben
Zum Rezept
Rezept von
annaundguenni
Rumpsteak mit Baconkartoffeln und winterlichem Linsengemüse und Rotweinsauce
ZUTATEN
Rumpsteaks ca220g mit eingeritzter Fettkante
etwas Öl
Senf zum bestreichen
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Piccolo Kartoffeln festkochend
Baconspeck
Pfeffer aus der Mühle
Tellerlinsen
Kohlrabi gewürfelt
Karotten in Scheiben
Knoblauchzehe
Schalotten
Chillischote
Zimt gemahlen
Kapern
Salz,Pfeffer,Margarine
Zwiebel
Rotwein trocken
Senf mittelscharf
Zimt gemahlen
Saft einer Zitrone
Zucker
Salz,Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Rumpsteak im Blätterteigmantel mit Gemüsefüllung und Portweinsoße
ZUTATEN
Rumpsteak
Salz, Pfeffer
Butterschmalz
Blätterteig Rolle
Eiweiß
Porree
Champignons braun
Schinkenwürfel
Knoblauchzehe
Schalotte
Frischkäse Doppelrahmstufe
Basilikum gehackt
Eigelb
Salz, Pfeffer, Paprika
Fett fd Form und zum Anbraten des Gemüses
Zucker braun
Portwein
Fleischfond
Pfeffer, Salz
Zitronensaft frisch gepresst
etwas Abrieb von Bio-Orange
Schmand
Kartoffeln
Butter
Pfeffer, Salz, Rosmarin getrocknet
Zuckerschoten
Salz
etwas Butter zum Anbraten
Zum Rezept
Rezept von
R****H
Rumpsteak mit frischen Pfifferlingen
ZUTATEN
Rumpsteak
Pfifferlinge frisch
Salz, Pfeffer
Zwiebeln
Schinkenwürfel
Fett zum Braten
Zum Rezept
Rezept von
annaundguenni
Rumpsteak mit überbackener Gemüse-Kräuterkruste
ZUTATEN
Rumpsteak a 200gr
Tomate frisch
Frühlingszwiebeln frisch
Pesto Rosso
süßer Senf
Ei
Semmelprösel
Salz,Pfeffer,Pflanzenfett
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
L****r
Rumpsteak Strindberg mit Herzoginkartoffeln und Eichblattsalat in Balsamicodressing
ZUTATEN
Rumpsteak, gut abgehangen
Senf mittelscharf
Sahnemeerettich
Curry
Schalotten
Mehl
Ei
Salz und Peffer, Öl zum Braten
Kartoffeln mehlig kochend
Milch fettarm
Butter , Salz Pfeffer, Muskat gem
Eigelb, davon 1 Eigelb zum Bestreichen
Eichblattsalat grün
Balsamico-Essig dunkel
Olivenöl
Zwiebel
Honig, Salz, Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
M****n
In der Pfanne gebratenes Rumpsteak mit Rotweinbutter und Oliven Kartoffelpüree
ZUTATEN
Kartoffeln, geschält, halbiert
Meersalz, frisch gemahlener Pfeffer
Olivenöl
1 kleine Handvoll geriebener Parmesan
1 stückchen Butter
2,5 cm dickes Rumpsteak den Fettrand mehrmals eingeschnitten
Olivenöl
stückchen Butter
Schalotten
Tymian
großes Weinglas Chianti
Zum Rezept
Rezept von
R****n
In der Pfanne gebratenes Rumpsteak mit Rotweinbutter und Olivenöl- Kartoffelpüree
ZUTATEN
Kartoffeln, geschält, halbiert
Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Olivenöl
Handvoll frisch geriebener Parmesan
Butter
Rumsteaks, je 200 g, den Fettrand mehrfach eingeschnitten
Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Olivenöl
Butter
kleine rote Zwiebel
einige Thymianzweige, die Blätter abgezupft
Glas Chianti
Olivenöl, extra vergine, guter Qualität
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
s****2
Rumpsteak mit Pfeffersauce
ZUTATEN
Rumpsteak a 200 gramm
Butterschmalz
Salz
Pfeffer frisch gemahlen
Wasser
Rahmbraten-Saucenpulver
grüne Pfefferkörner
Schlagsahne 30 Fett
Weinbrand
Zum Rezept
Rezept von
s****f
Feuriges Rumpsteak
ZUTATEN
Rumpsteak zu je 200 g
Weinbrand
große Fleischtomaten
Zwiebeln
Butter
Salz
Cayennepfeffer
durchwachsener Speck in der Länge der Rumpsteaks
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