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„Rezept für Quarkkuchen mit Baiser und Kirschen“
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ZUTATEN
Für den Teig
Quark Magerstufe
Milch
Pflanzenöl
Zucker
Vanillezucker
Salz
Mehl
Backpulver
Für die Quarkmasse
Kirschen frisch
Quark Magerstufe
Sahnequark
Zitrone Fruchtsaft
Zucker
Vanillezucker
Eier
Eigelb
Butter zerlassen
Speisestärke
Für die Baiserschicht
Eiweiß
Zucker
Mandeln gehobelt
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