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„Lammkeule mit Knochen Niedrigtemperatur Rezepte“
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Lammkeule mit grünen Bohnen und Rosmarin Kartoffeln
ZUTATEN
Lammkeule mit Knochen
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Öl
Möhren ca 250 g
Zwiebeln ca 250 g
Knoblauchzehen
kleine Tomaten ca 150 g
kleines Bund Rosmarinzweige ca 15 g
kleines Bund Thymianzweige ca 15 g
Rotwein
Brühe 1 TL instant
Kochsahne 200 g
grüne Bohnen
Salz
Butter
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
kleine Kartoffeln
Salz
Rosmarin
Butter
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
OSB-Cranz
Lammkeule a la Oorndrasch in einer Steinpilz - Sahnesauce Rzpt um 2015
ZUTATEN
Lammkeule mit Knochen
Möhren
Sellerieknolle
Zwiebel frisch
Knoblauchzehen geschält
Lorbeerblätter
Piment
Kümmel
Bohnenkraut
Buttermilch es kommt auf die Größe der Schüssel an
Bieressig
Pfeffer schwarz frisch gemahlen riechlich
Bitte die Lammkeule nicht SALZEN
Butter
Salz
fetten Speck in Scheiben geschnitten
und die Speckschwarte, falls welche am Speck ist
Buttermilchbeize Wurzelgemüse
Tomatenmark
Wasser nach Bedarf zum ablöschen und aufgießen
den fertigen Saucenfond der Lammkeule
Mehl und Kartoffelstärke, im Verhältniss 21, dh 2 x Mehl und 1 x Stärke
etwas kaltes Wasser, zum anrühren des Mehl - Stärkegemisches
Saure Sahne 10 Fett
Steinpilze gefroren
Karotten in Scheiben geschnitten
Butter
Zucker
Muskatnuss frisch gerieben, nach eigenem Ermessen
Salz
Erbsen grün tiefgefroren
Wasser
Zucker
Salz und Pfeffer
Butter, ca 70 g
Mehl
Blumenkohl frisch
reichlich Wasser zum abkochen
Zucker
Salz und Muskatnuss frisch gerieben, nach eigenem Ermessen
Butter
Semmelkrume, soviel wie die Butter aufnimmt
Zum Rezept
5:57 Std
Rezept von
G****r
Lammkeule in Senfkruste in Niedrigtemperatur
ZUTATEN
Lammkeule mit Knochen
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Senf
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
pasta-michele
Lammkeule nach römischer Art mit Rosmarin
ZUTATEN
Bio-Lammkeule mit Knochen ca 1,8 kg
natives Olivenöl
junge Knoblauchzehen
Zweige Rosmarin
Thymianblättchen
rote Basilikumblätter
Lorbeerblätter
ein wenig frische Korianderblätter und Fenchelsaat
Flaschentomaten
8-10 mittelgroße Kartoffeln, 6 Zwiebeln
trockener ital Weißwein
Meersalz Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Ahrtaler
Lammkeule
ZUTATEN
Lammkeule mit Knochen
Rauchsalz aus der Mühle
Bunter Pfeffer aus der Mühle
Suppengemüse
Zwiebel
Knoblauchzehen gehackt
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter
Brühe
Rotwein
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
MausVoh
Lammkeule mit Buschbohnen und Mandelbällchen
ZUTATEN
Lammkeule ca 1,5 Kg
Möhren ca 200 g
Zwiebeln ca 200 g
Knoblauchzehen
Zweige Rosmarin
Zweige Thymian
Nelken
Lorbeerblätter
Salz
Pfeffer
Wasser
Kochsahne 100 g
saure Sahne
Creme fraiche
kräftige Prisen grobes Meersalz aus der Mühle
kräftige Prisen bunter Pfeffer aus der Mühle
kräftige Prise Zucker
Buschbohnen Geputzt ca 300 g
Salz
Butter
kräftige Prisen grobes Meersalz aus der Mühle
kräftige Prisen bunter Pfeffer aus der Mühle
Mandelbällchen 250 g TK Kartoffelkroketten mit Mandeln Hier Von Aldi Nord
Büschel Pflücksalat zum Garnieren
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2:00 Std
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Das perfekte Dinner
Lammkeule
ZUTATEN
Neuseeländische Lammkeule mit Knochen
Knoblauchzehen
Rosmarinnadeln
Olivenöl
Lammfond
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Rezept von
W****l
Irische Lammkeule im Römertopf
ZUTATEN
Lammkeule mit Knochen
Birnenschnaps
Champignons
Mandarinen
Zwiebel
Knoblauch
Anis Gewürz
Salz grob
Pfefferpulver schwarz
Streukäse
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1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebratene Lammkeule mit überbackenem Tian und Holunder-Kartoffelpüree
ZUTATEN
Zucchini
Öl
Ziegenfrischkäse
rotes Paprikamus Ajvar, oä
Tomate coeur de boeuf
Salz
Lammkeule
Schalotte
Knoblauchknollen
Öl
Salz
Pfeffer
Leffebier dunkel
Sauerrahm
Zucker
Kartoffeln
Sahne flüssig
Holunderblütensirup
Stiefmütterchen zur Deko
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
rollimops
Lammkeulen - Steak
ZUTATEN
Lammkeule mit Knochen
frische Knoblauchzehe
Olivenöl
grobes Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Zwiebel
Rosmarin
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Dietz
Lammkeule und grüne Bohnen
ZUTATEN
Lammkeule mit Knochen
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer
Öl
grüne Bohnen
Bohnenkraut Zweig
Schinkenwürfel
Butter
Mehl
Backpulver
Ei
Wasser
Salz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
K****a
Lammkeule aus dem Ofen
ZUTATEN
Lammkeule mit Knochen ca 1,8 Kilo
Knoblauchzehe
Kartoffeln
Rosmarin Zweig
öl oder Schmalz
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
3:15 Std
Rezept von
nannsi
Lammkeule aus dem Römertopf
ZUTATEN
Lammkeule mit Knochen
Knoblauchzehen
Salz
Pfefferkörner bunt
Koriandersamen
Kumin gemahlen
Paprika edelsüß
Minzblätter
Sesamöl
Wasser
Rosmarinzweig
Zum Rezept
Rezept von
W****l
Marinierte Lammkeule in Scheiben
ZUTATEN
Lammkeule mit Knochen und in Scheiben geschnitten
Rapsöl
Knoblauch gepresst ugehackt
Pfeffer bunt ad Mühle
etliche Spritzer Tabasco
Rosmarin getrocknet
Oregano getrocknet uim Mörser feingerieben
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
Sheeva1960
Geschmorte Lammkeule
ZUTATEN
Lammkeule mit Knochen
Knoblauchzehen
Zitronensaft
Gemüsebrühe
Zimt gemahlen
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Oregano getrocknet
Kartoffeln
Datteltomaten
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