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Für Die Vorspeise
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hasenthaler Waller mit Kartoffelspuma und Krustentierbisque
1:40 Std
(1)
1:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hasenthaler Waller mit Kartoffelspuma und Krustentierbisque
ZUTATEN
Waller Filet
Baby-Fenchel
Flusskrebs
Kartoffel mehlig kochend
Fenchel
Knollensellerie
Staudensellerie
Möhre
Zwiebel
Knoblauchzehe
Pernod
Tomatenmark
Mini-Paprika
Nussbutter
Butter
Sahne 30 Fett
Olivenöl
Chilischote
Kaffir-Limettenblätter
Salz
Pfeffer weiß
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Rezept der Woche
Hefeklöße mit Blaubeeren = kochbar Challenge 01.0 (Januar2021)
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loewe_bs
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