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„Kohlrabi mit Sauce Hollandaise Rezepte“
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Kohlrabi-Radieschen-Kartoffel-Salat mit Nürnberger Rostbratwürstchen
ZUTATEN
400 g Kartoffeln gepellt
Salz
1 Kohlrabi geschält
Radieschen
1 rote Zwiebel geschält
Gemüsebrühe 1 TL Instantbrühe
Olivenöl
süße Chilisauce
mittelscharfer Senf
Hühnerbrühe instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
1 Packung fettreduzierte Nürnberger Rostbratwürste 13 Stück
Sonnenblumenöl
Basilikum Spitzen
Minitomatenhälften
mittelscharfer Senf
Zum Rezept
Rezept von
F****0
Chorizo-Kohlrabi-Pfanne an Spaghetti mit italBergkäse
ZUTATEN
Chorizo picante in Scheiben geschnitten
Kohlrabigemüse von gestern
stückige Tomaten
gehBasilikum
Orangen-Chilisauce
MeersalzOrangenpfeffer
Orangenhonig
Spaghetti nach Bedarf
italBergkäse gerieben
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Überbackener Seeteufel mit Kohlrabi-Püree und Champagnersauce
ZUTATEN
Seeteufel Filet
Saft einer halben Limettte
Mehl zum bestäuben
Olivenöl
Ghee
Für die Gratinmasse
Öl
Pankomehl
Kräuter Dill, Estragon, Thymian, Petersilie etc
Worcestershire-Sauce
Salz und Pfeffer
Cocktailtomaten
Zucchini
Zucker
Kohlrabi, jung, mittelgroß
Kartoffeln, mehlig kochend, mittelgroß
Schalotten Alternativ 2 Zwiebeln
Rapsöl
Butter
Noilly Prat französicher Wermut
Schlagsahne
Rohrzucker
Meersalz
Pfeffer weiß gemahlen
Muskatnuss frisch gerieben
Bio-Zitronenabrieb
Schalotten
Butter
Champagner
Fischfond selbstgekocht
Sahne
Salz und Pfeffer
Estragon
Lorbeerblatt
Lecithin Pulver Granulat
Polenta Maisgries
Curcuma
Wasser
Parmesan gerieben
Salz
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
mimi
Kohlrabi aus dem Dämpf-Einsatz
ZUTATEN
Kohlrabi mit Grün
Kohlrabiblätter gehackt
Sauce Hollandaise
Dämpf-Einsatz
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Möhren und Kohlrabi - im Wasserdampf gegart
ZUTATEN
Möhren
Kohlrabi frisch
Kohlrabigrün
Wasser
Sauce Hollandaise
Zitronensaft
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
mimi
Kohlrabi mit Karotten in Kräutersoße
ZUTATEN
Kohlrabi mit frischem Grün
Karotten
Wasser
Sauce Hollandaise
Zitronensaft
Pfeffer und Salz
Zum Rezept
Rezept von
mimi
Kohlrabi mit Möhrchen in einer schnellen Hollandaise
ZUTATEN
Kohlrabi frisch
Möhren
Sauce Hollandaise
vom Gemüse-Sud
Pfeffer, Salz zum Abschmecken
Zum Rezept
Rezept von
Jungegranny
Hähnchenbrustfilet an Spargel und Kohlrabi
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Sahne
Bacon in Würfel
Spargel frisch
Kohlrabi frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Margarine
Zucker
Kartoffeln festkochend
Alles für die Hollandaise gemäß meinem KB
Zum Rezept
Rezept von
F****0
Currykraut-Frikadellen zu Kohlrabi an Hollandaise mit Salzkartoffeln
ZUTATEN
Gehacktes halbhalb
fein gehacktes Currykraut
MeersalzOrangenpfeffer
Ei
Paniermehl
Kohlrabi geschältin Stifte geschnitten
Hollandaise siehe mein Kochbuch
Butterschmalz
Kartoffeln nach Bedarf in Salzwasser gekocht
Schalotten gewürfelt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Sven1967
Kohlrabi Lasagne
ZUTATEN
Kohlrabi frisch
Hackfleisch gemischt
Pizzasauce mit Oregano von Oro di Parma
Käse gerieben 30 Fett idTr Mozzarella
Salz und Pfeffer
Majoran getrocknet
Creme fraiche
Frischkäse mit Kräutern
Sahne 30 Fett
Eier Freiland
Tomaten Sauce von zum Dorfkrug
Zwiebel frisch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
schwarzmond
Kohlrabi-Säckchen mit Salat
ZUTATEN
Kohlrabi
Trockenpilze
Karotte
kleine Zwiebel
Knoblauch
Salz, Pfeffer
Frischkäse
Butter oder Öl
Mehl
Öl
Prise Salz, Wasser
Endivie, Feldsalat, Zwiebel in Viertelringen, Karotte klein geraspelt, rote Parika
Olivenöl, Chilisauce
Zum Rezept
Rezept von
anfaengerintotal
Auflauf herzhaft - Nudelauflauf mit Kohlrabi und Champignons
ZUTATEN
Kohlrabi
Eierspätzle
Fusilli
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Wasser
Emmentaler geraspelt
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Schlemmerfilet mit herzhaften Kohlrabi-Gemüse und Möhren-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
1 Packung Schlemmerfilet Bordelaise TK
Neu in recycelbarer Pappschale
2 Kohlrabi geputzt
Salz
Butter
Kochsahne
Ketchup Manis
Koriander geschnitten TK Eigene Herstellung
Hühnerbrühe instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Möhren
Kartoffeln
Salz
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zitrone
2 1-2 Strauchtomate
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Asiatischer Kohlrabi-Salat
ZUTATEN
1 Kohlrabi geputzt
1 Möhre
Zuckerschoten
gerösteter Sesam
Ingwer
heller Reisessig
helle Sojasauce
flüssiger Honig
Olivenöl
süße Chilisauce
Sahne
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Schlemmerfilet Bordelaise mit Rahm-Kohlrabi und Möhren-Sellerie-Kartoffelstampf
ZUTATEN
Bordelaise mit pikanter Kräuterkruste 400 g TK
Kohlrabi 600g geputzt 400 g
Salz
Zwiebel ca 50 g
Butter
kräftige Prisen Salz
kräftige Prisen Pfeffer
kräftig Prise Muskatnuss
Gemüsebrühe 1 TL instant
Kochsahne 100 g
gezupfte Petersilie
Speisestärke
Kartoffeln
Möhren
Sellerie
Zwiebelwürfel
Salz
Kochsahne
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