6 Kasslerbraten mit Kartoffelsalat Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kassler
  • Zwiebeln
  • Kartoffeln
  • Artischockenherzen
  • Buttersoße
  • Eigelb
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitronensaft
  • zerlassene Butter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kassler
  • Zwiebeln frisch
  • Möhren
  • Champignons frisch
  • Lauch
  • Majoran Gewürz
  • Rosmarin Gewürz
  • Knoblauchzehen
  • Pfefferkörner
  • rote Pfefferkörner
  • Pimentkörner
  • Lorbeerblätter
  • Brühe
  • Salz, Pfeffer, Paprika zum würzen nach Geschmack
  • FÜR DIE KARTOFFELKLÖßE
  • gekochte Kartoffeln
  • Mehl
  • Grieß
  • Eier Freiland
  • Salz, Muskat
ZUTATEN
Kasslerbraten auf Sauerkraut
01:30
1,4k
115
ZUTATEN
  • Kasseler
  • Pfeffer
  • Senf
  • Öl
  • Öl
  • Zwiebeln
  • Kreuzkümmel
  • Sauerkraut
  • Rinderbrühe
  • Kartoffeln gegart
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kasseler Kamm
  • Zwiebeln
  • Sauerkraut abgetropft frisch
  • Lobeer Piment Salz Brühwürfel prise Zucker
  • Kümmel gemahlen
  • Gänseschmalz
  • Kartoffel geschält frisch
  • Mehlbutter
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kaßlernacken
  • Kartoffeln festkochend
  • Rosenkohl frisch
  • Zwiebel frisch
  • Knoblauchzehe
  • Möhren rot
  • Sellerie frisch
  • Porree frisch
  • Semmelmehl
  • Butter
  • Brühe
  • Tomatenmark
  • Senf extra scharf
  • Salz
  • Pfeffer schwarz
  • Fett zum anbraten
  • Muskat
  • Soßenbinder dunkel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • ausgelöstes Kasselerkotelett
  • Petersilie
  • Dill
  • Schnittlauch
  • Kartoffelpüreeflocken
  • geriebener alter Gouda
  • geriebener mittelalter Gouda
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