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„Rezept für Hechtpraline“
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Für Die Vorspeise
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hechtpraline an Fenchel-Orangen-Salat
2:00 Std
(1)
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hechtpraline an Fenchel-Orangen-Salat
ZUTATEN
Hecht
Fischfond
Sahne
Gelatine
Noilly Prat
Forellenkaviar
Flusskrebs
Salz
Pfeffer
Fischabschnitte von Hecht Kopf, Haut, Flossen
Wasser
Weißwein
Schalotten
Lorbeerblatt
Curry
Kurkuma
Paprika edelsüß
Ras-el-Hanout Gewürzmischung Marokko
Fenchelsamen
Salz
Pfeffer
Orangen
Fenchelknollen
Zwiebeln klein
Weißweinessig
Olivenöl
Rosmarinnadeln
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
Empfehlung