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Blumenkohl-Kartoffelstampf mit Nordseekrabben
ZUTATEN
Blumenkohl ca 600 g 400 g 200 g
Kartoffeln
Salz
Gemüsebrühe instant
Butter
Kochsahne
sehr kleine Blumenkohlröschen
Olivenöl
Salz
Nordseekrabben
Olivenöl
2 4 Stängel Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Gemüsebolognese mit Bandnudeln
ZUTATEN
Strauchtomaten
1 Zwiebel
Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer
1 rote Chilischote
Olivenöl
1 Stück Sellerie
1 Möhre
1 Stück Porree
1-2 rote Paprika
Tomatenmark
Gemüsebrühe 1 TL Instantbrühe
mildes Currypulver
Baharat
Ketchup Manis
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Schlagsahne
Petersilie geschnitten
Creme fraiche
Bandnudeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
altemutter
Reisrisotto mit knackigem Gemüse
ZUTATEN
Für das Risotto
Reis und eine Zwiebel
Geflügelbrühe odGemüsebrühe
Weißwein
etwas Salz uPfeffer nach Geschmack
Butter
Salatgurke
Champignons frisch
Paprikaschote rot
Tomaten
Knoblauchzehen
Butter
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Chiliflocken rot , aber nur wenig
Kochsahne
Zum Rezept
Rezept von
r****s
Zucchine-Pilzgemüse mit frischen Tomaten Vegitarisch oder
ZUTATEN
Zucchini in Scheiben
Pilze frisch in scheiben
Frühlingslauch Stange
Sherrytomaten
Zitronenthymianzweige
Mayoranzweige
Gemüsezwiebeln in Würfel schneiden
Kochreis
Zitronenpfeffer, Chiliflocken, Knoblauchsalz
Rosewein
Gemüsebrühe
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Gekochte Eier mit Pfannengemüse, Champignons und Rösti
ZUTATEN
Eier
1 rote Paprika
2 Zwiebeln
1 Möhre
1 Frühlingszwiebel
Sonnenblumenöl
Sahne
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
geschnittener Koriander
braune Champignons 16 Stück
Sonnenblumenöl
Ketchup Manis
festkochende Kartoffeln
Salz
1 KüchenreibeRaspel
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sonnenblumenöl
Basilikumblatt zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Herzhaft gewürzter Rahm-Spinat mit Rührei und Drillingen
ZUTATEN
1 Packung Rahm-Spinat
1 Zwiebel
1 Stück Ingwer
1 rote Chilischote
Butter
Sahne
Eier
Salz
Kurkuma gemahlen
Sahne
Butter
Drillinge
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
2 1-2 Cherry-Tomate
2 Stängel Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Sellerieschnitzel mit Waldpilzragout
ZUTATEN
Selleriescheiben ca 600 g
Salz
Mehl
Ei 1 EL Kochsahne
Semmelbrösel Panko
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Waldpilze SteinpilzeMaronenZiegenlippe TK Selbst gesammelt 1
Zwiebeln
Butter
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
saure Sahne
Kochsahne
8-Kräuter TK von iglo
Zitronensaft
kleine Tomaten
Klacks saure Sahne
Zum Rezept
Rezept von
chrissi720
Kartoffeln - Neue Kartoffeln in Kräuteröl
ZUTATEN
Frühkartoffeln
Salz
Kümmel
Rosmarin
Thymian
Basilikum
Knoblauchzehen
Olivenöl kalt gepresst
Keimöl
Zitronensaft
Pfeffer aus der Mühle
Brunnenkresse
Radieschen
Zucker
Zum Rezept
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Rezept von
chrissi720
Gratin - Überbackene Käse-Kartoffeln
ZUTATEN
mittelgroße Frühkartoffeln
Salz
Schnittlauch
Kerbel
Münsterkäse
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Gekochte Eier auf Erbsensauce und Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
Eier
Butter
Mehl
Hühnerbrühe 1 TL Instantbrühe
Creme Fraiche mit Kräutern
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln 10 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
2 1-2 Strauchtomate zum Garnieren
grobes Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
MausVoh
Zucchini-Gratin
ZUTATEN
1 grüne Zucchini geputzt
12 gelbe Zucchini geputzt
4 Tomaten geputzt-geschält
2 Knoblauchzehen geschält
Sardellenfilets
grüne Oliven mit Paprikapaste
Pecorino
fein geschnittener Oregano
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
kleine Auflaufformen
Petersilie
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Spiegeleier auf Wok-Gemüse
ZUTATEN
Eier
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
2 Pfannen
Chinakohl-Blattherzen
1 rote Paprika
Zuckerschoten
Sonnenblumenöl
Ketchup Manis
süße Chilisauce
Paprika edelsüß
mildes Currypulver
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Kohlrabi-Schnitzel mit Sellerie-Kartoffel-Stampf
ZUTATEN
1 Kohlrabi geschält 480 g
Salz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Mehl
1 Ei
1 Ei
Semmelbrösel
Sonnenblumenöl
1 Stück Sellerie geputzt
3 Kartoffeln geschält
Salz
Kurkuma gemahlen
Butter
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
1 Servierring
2 1-2 Mini Tomate zum Garnieren
2 Blattstücke vom Kohlrabi zum Garnieren
Ausgebackenes und halbiertes restliches Panierei
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Pellkartoffeln mit exotisch gewürzten Quark und Garnelen
ZUTATEN
festkochende Kartoffeln Hier 8 Stück
Salz
Speisequark 0,3
Selterwasser
Paprika edelsüß
Kreuzkümmel gemahlen
mildes Currypulver
Kurkuma
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
flüssiger Honig
Garnelen
Zitronensaft
Olivenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Herzhafte Steinpilzpfanne mit Servietten Knödeln
ZUTATEN
Steinpilze TK selbst gesammelt, geputzt und gefrostet
1 Zwiebel geschält
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen geschält
1 rote Chilischote geputzt
Chinakohl Blattherzen Rest
Sonnenblumenöl
1 Kochsahne
Pilzpfanne von ANKERKRAUT
Salz Meer
Hühnerbrühe instant
Zucker
gezupfte Petersilie
1 Servietten Knödel Rolle Fertigprodukt
Salz
Creme Fraiche
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