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„32 Fischsuppe mit Garnelen und Muscheln Rezepte“
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Chilisoße Sambal Oelek
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asiatische Fischsoße
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Zwiebel gehackt
Tomatenmark dreifach konzentriert
Paprikapulver edelsüß
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
c****1
meine Bouillabaisse südfranzösische Fischsuppe
ZUTATEN
Fischfilets frisch verschiedene feste siehe Foto 58
Meeresfrüchte TK Garnelen, Muscheln, Tintenfisch
Kartoffel geschält frisch, gewürfelt
Mohrrübe frisch, gewürfelt
Fenchelknolle, gewürfelt
Zwiebel gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Lauchstange, in Streifen geschnitten
Stangen sellerie, in Streifen geschnitten
Tomaten Konserve, gewürfelt
Sellerieknolle
Thymianzweige
Lorbeerblätter
Wacholderbeeren
Orangenzesten
Frühlingszwiebeln
Fischfond
Wermut, trocken, weiß
Weißwein halbtrocken
Olivenöl
Salz, Pfeffer, Paprika, Curry
Safranfäden
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
agentur_novak
Fischsuppe Bouillabaisse
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauchzehe
Karotte
Pasternake
Petersilienwurzel
Fenchel frisch
Garnele
Venusmuscheln
Sepia 2-3 mittelgroße Tuben
Rotbarsch oder anderer festkochender Fisch
Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Weißwein trocken
Anis-Likör trocken Ouzo, Pernod oa,
Petersilie fein geschnitten
Olivenöl extra vergine
Fischfond
Sellerie frisch
Lauch Porree
Tomaten
Zum Rezept
Rezept von
P****2
Fischsuppe Französischer Art
ZUTATEN
Lachsfilet ohne Haut
Pangasiusfilets
Wolfsbarsch ohne Haut
Miesmuscheln frisch
Garnelenschwänze geschält entdarmt
Fischfond
Gemüsefond
stückige Tomaten
Staudensellerie
Möhren
Lauch
Gemüsezwiebel frisch
Knoblauchzehen groß
Fenchel frisch
Weißwein trocken
Thymian frisch
Oreganozweige
SalzPfeffer
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
golfvornholz
Gazpachuelo
ZUTATEN
Kabeljau Filet
Garnelen geschält entdarmt
Venusmuscheln frisch
Fischfond
Weißwein trocken
Zucker fein
Möhre in Scheiben
Petersilienwurzel in Scheiben
Selleriewürfelchen
Kartoffeln festkochend,geschält,in Scheiben
Blattpetersilie fein gehackt
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle weiß
Eier L
Essig
Olivenöl extra vergine
Schalottenwürfelchen
Knoblauch in feine Würfel
Lorbeerblatt frisch
Olivenöl
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Caldeirada de Peixe mit Baguette und Olivendip
ZUTATEN
Oliven schwarz entsteint
Frischkäse
Knoblauchzehe
Salz
Olivenöl
Dinkel Mehl Type 630
Hefe frisch
Salz
Wasser warm
Mehl zum Bestäuben
Fischfond
Seeteufel
Muscheln
Garnelen
Paprika grün
Zwiebeln groß
Öl
Weißwein
Tomatenmark
Paprikapulver
Koriander
Petersilie
Knoblauch
Salz
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fischsuppe
ZUTATEN
Fischkarkassen
Wasser
Rotbarsch Filet
Steinbeißer Filet
Garnelen mit Schale
Packung Flusskrebse
Flusskrebsfleisch
Nordseekrabben
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Möhren
Zwiebel
Fenchelknollen
Knoblauchzehen
Tomatenmark
Thymianzweig
Lorbeerblätter
Safranfäden
Wermut trocken
Weißwein
Pastis Anisschnaps
Sahne
Tomaten geschält und gewürfelt
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
kochherzblut
Bouillabaisse mit Pesto
ZUTATEN
Weisswein
Kartoffeln
Möhren
Knollensellerie
Frühlingslauch Stange
Tomaten
Salbeiblätter
Fenchel Knolle
Petersilie glatt gehackt
Basilikum gehackt
Schalotte frisch
Chilli rot gehackt
Knobizehe
Olivenöl
Gemüsebrühe
Safran gemahlen
Tomatenmark
Fischfilet Seeteufel
Fischfilet Dorade
Fischfilet Rotbarbe
Miesmuscheln
Garnelen frisch
Zutaten für das Pesto
Pinienkerne
Basilikum
Olivenöl
Knoblauchzehe
Meersalz
Parmesan frisch gerieben
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
eagle-Peter
Fischsuppe Friesland
ZUTATEN
Möhre
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Kartoffel
Fenchelsaat
Staudensellerie
Öl
Fischfond
Garnelen frisch
Kabeljau Filet
Heilbutt Filet
Lauch
Salbei getrocknet
Estragon getrocknet
Petersilie
Tomaten
Weißwein halbtrocken
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Bine13100
BiNe S FISCHSUPPE
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauchzehe
Sahne 10 Fett
Butter
Fischfilet frisch
Garnelen
Karotte
Fenchel
Selleriestange
Porree
Weißwein
Bouillon
Basilikum
Schnittlauch
Petersilie
Salz Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
l****a
Französische Fischsuppe
ZUTATEN
Lachsfilet
Pangasiusfilet
Rotbarschfilet
Fischfond
Stückige Tomaten
Staudensellerie
Fenchel frisch
große Zucchini
Möhren
kleine Stange Lauch
Gemüsezwiebel
dicke Knoblauchzehen
trockenen Weißwein
Anisschnaps
Thymian frisch
Oregano getrocknet
Salz
Pfeffer
Zucker
Garnelen frisch
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Sri_Devi
Mediterrane Fischsuppe
ZUTATEN
Zwiebeln
Möhre
Fenchel
gehackte Tomaten
Knoblauchzehen
Fischfond
trockener Weißwein
Thymian getrocknet
Safran
festfleischiges Fischfilet, z B Kabeljau, Seelachs, Lach, Zander
geschälte Riesengarnelen
Orange
Schmand oder saure Sahne nach Belieben
Salz, Pfeffer
etwas frische, gehackte Petersilie
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
golfvornholz
Sylter Fischsuppe mit Safranbaguette
ZUTATEN
gewürfeltes Fischfilet zBMeerbarbe,Rotbarsch,Seelachs,Kabeljau
Krabben frisch,geschält
Riesengarnelen oKpin Schale
Frühlingszwiebeln frisch,nur das Weiße,in Rauten geschnitten
Porree frisch,geputzt und in Rauten geshnitten
Möhren,geputzt und in Rauten geschnitten
Fenchel frisch,geputzt und in Rauten geschnitten
Fenchelgrün gehackt
Dill gehackt
Weißwein
Fischfond
Olivenöl extra vergine
Salz,Pfeffer
mehlige Kartoffeln gewürfelt
Knoblauchzehen gehackt
Safranfäden
Mayonnaise
braune Butter
Baguettescheiben
Chilifäden
Creme fraiche
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Bine13100
BiNe S FISCHSUPPE
ZUTATEN
Lachsfilet
Garnelen gegart
Porree
Fenchel
Karotte
Stangensellerie
Pastinake frisch
Zwiebel
Knoblauch
Chili rot
Bouillon
Weißwein
Sahne
Pesto rot
Butter
Kartoffelmehl
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren
Dill
Salz Pfeffer
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
b****3
Fischsuppe mit Coco-Milch
ZUTATEN
Zwiebel gehackt
Ingwer gehackt
Lemongras frisch und in 4 Stücke geschnitten
Coco-Öl zum anbraten
Lorbeerblatt
Knoblauch gehackt
Scheiben Kabeljau auch Tiefgefroren
Garnelen auch Tiefgefroren
Cocomilch
Gemüsebrühe
Pfeffer aus der Mühle
Fischsoße zum abschmecken
Mandarinen den Saft
rote Thai Curry-Paste, großzügig je nach Geschmack
Tomatenmark
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