Der Eistee gehört zu den beliebtesten Erfrischungsgetränken, aber leider verbergen sich in den fertigen Produkten oft große Mengen an Zucker. Die selbstgemachte Variante kommt auch ohne Zucker aus und bietet dennoch den vollen erfrischenden Geschmack. Entstanden ist der Eistee aus einer speziellen Zubereitungsweise von Schwarztee, Grüntee oder Kräutertee. Um ein bitteres Aroma zu vermeiden, werden die Teesorten nach dem Aufgießen schnell wieder abgekühlt und weiter verfeinert.
Das beliebte Erfrischungsgetränk in gesunder Zubereitung
Für Ihren eigenen Eistee ohne Zucker benötigen Sie lediglich Ihre Lieblingsteesorte und nach Bedarf weitere Zutaten. Nach dem Aufgießen des Tees wird dieser entweder zur Abkühlung beiseite gestellt oder mit Eiswürfeln schneller auf die gewünschte Temperatur gebracht. Bei manchen Teesorten ist die Wassertemperatur beim Aufguss wichtig, damit sich keine Bitterstoffe bilden. Schließlich müssen nur noch nach Geschmack frische Fruchtsäfte, Eiswürfel und Stevia oder Honig hinzugefügt werden.
