Eisbein mit Sauerkraut Römertopf Rezepte

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Eisbein - Rezept
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Eisbein mit Sauerkraut und Klößen - Rezept
Eisbein mit Sauerkraut und Klößen
ZUTATEN
  • Eisbein
  • Sauerkraut frisch gegart
  • Pimentkörner Zwiebel Lorbeer
  • ÖL
Zum Rezept
Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffelgratinsauce - Rezept
1:00 Std
Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffelgratinsauce
ZUTATEN
  • Schwein Eisbein Haxe fe gepökelt ungeräuchert
  • Sauerkraut frisch gegart
  • Kartoffelgratinsauce
Zum Rezept
Bayerisches Eisbein mit Sauerkraut - Rezept
3:57 Std
Bayerisches Eisbein mit Sauerkraut
ZUTATEN
  • Zwiebeln frisch
  • Möhren
  • Staudensellerie
  • Kohlrabi frisch
  • Suppengrün frisch
  • Lorbeerblätter
  • Butterschmalz
  • Wacholderbeeren
  • Kümmel
  • Weinsauerkraut frisch
  • Sauerkraut Konserve
  • Würfelzucker
  • Schwein Eisbein Haxe mf frisch
Zum Rezept
Eisbein mit Sauerkraut - Rezept
Eisbein mit Sauerkraut
ZUTATEN
  • Sauerkraut
  • Salz
  • Pfeffer
  • Wacholderbeeren
  • Lorbeerblätter
  • gekörnte Brühe
  • Apfel
Zum Rezept
Oktoberfesthaxn Eisbein und Wammerl gekocht - Rezept
1:30 Std
Oktoberfesthaxn Eisbein und Wammerl gekocht
ZUTATEN
  • Oktoberfesthaxn gepökelt roh
  • Eisbein gepökelt roh
  • Schweinebauch mit Knochen
  • Lorbeerblätter
  • Wacholderbeeren
  • Nelken
  • Zwiebeln geviertelt
  • Für das Sauerkraut
  • Zwiebeln fein gehackt
  • Bacon gewürfelt
  • Gemüsebrühe
  • Sauerkraut roh frisch vom Metzger
  • Lorbeerblätter
  • Kümmel
  • Nelken
  • Wacholderbeeren
Zum Rezept
Eisbein mit Sauerkraut - Rezept
Eisbein mit Sauerkraut
ZUTATEN
  • Eisbein
  • Wasser
  • Suppengemüse- Karotten , Lauch , Sellerie
  • Zwiebel
  • Wacholderbeeren
  • Nelken
  • Pfefferkörner
  • Lorbeerblatt
  • Salz
  • Zucker
  • Sauerkraut
  • Sauerkraut
  • Schweineschmalz
  • Zwiebel
  • Lorbeerblatt
  • Wacholderbeeren
  • Nelken
  • Zucker
Zum Rezept
Eisbein mit Sauerkraut - Rezept
3:00 Std
Eisbein mit Sauerkraut
ZUTATEN
  • Sauerkraut abgetropft frisch
  • Gemüsefond
  • Gänseschmalz
  • Salz und Pfeffer
  • Lorbeerblätter,
  • Wachholderbeeren
  • Koriandersamen
  • Kümmel
  • Zwiebel
  • Apfel
  • Kartoffel
  • Ananas
  • Eisbeine je 1,5 kg
Zum Rezept
Sauerkrautsuppe - vom Eisbein ... - Rezept - Bild Nr. 4002
30 Min
Sauerkrautsuppe - vom Eisbein
ZUTATEN
  • Fleisch vom Eisbein
  • Sauerkraut vom Eisbein
  • Brühe vom Eisbein-Kochen
  • Möhre
  • Kartoffeln
  • Petersilienwurzel
  • von der Sellerie-Knolle
  • von der Lauchstange
  • frische Petersilie gehackt
Zum Rezept
EISBEIN - Rezept
1:00 Std
EISBEIN
ZUTATEN
  • Eisbein
  • Sauerkraut siehe KB
  • Klöße von rohen Kartoffeln Thüringer Klöße
  • Nitritpökelsalz
  • Bratensaft
  • Wurstebrühe
  • Lorbeerblätter
  • Chili aus der Mühle
  • Liebstöckel getrocknet
  • Rosmarin getrocknet
  • Thymian trocken
  • Rosmarin frisch
  • Zwiebel gehackt
  • Kümmel
  • Holunderbeermarmelade siehe KB
  • Wacholderbeeren
  • Senf
  • Knoblauchcreme
  • Gulaschcreme
  • BBQ-Soße Honig
  • Ahornsirup
  • Mehl
  • Petersilie gehackt
Zum Rezept
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