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„Rezept für Bergheusuppe“
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Bergheusuppe Hotel Obersee mit Streifen von BündnerFleisch
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Bergheusuppe Hotel Obersee mit Streifen von BündnerFleisch
ZUTATEN
grob gewürfeltes Gemüse Karotten, Sellerie, Lauch, Fenchel, Petersilienwurzel, Zwiebel, Kohlrabischalen
Olivenöl
Knoblauchzehe
Lorbeer
Gewürznelken
Pfefferkörner weiß
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Petersilienblatt frisch
Basilikum
Tomaten
Gemüsebrühe
Sahne
frisches Bergheu
Sekt
Salz
Pfeffer weiß
Mehlbutter
Sekt
BündnerFleisch fertig geräuchert, mit Heudestillat besprüht
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
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(10)
Empfehlung
