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„31 Überbacken mit Mandelmus und Parmesan Rezepte“
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Rezept von
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Überbackener Fenchel
ZUTATEN
Fenchelknollen
Zitrone unbehandelt
Petersilie
geschälte Tomaten
Zwiebel
Knoblauchzehen
Semmelbrösel
frisch geriebener Parmesan
Olivenöl, Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
M****y
Spargel überbacken mit Mandeln
ZUTATEN
dünner grüner Spargel
Tomate
Mandeln
Parmesan am Stück
Olivenöl
etwas Salz und Pfeffer
Saft von 12 Zitrone
Ciabatta oder Baguette
Knoblauchzehe
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Überbackene Nudelnestchen mit frischen Kräutern an Himbeersalat im Parmesankörbchen
ZUTATEN
Nudeln
Kirschtomaten
Zucchini
Olivenöl
Knoblauchzehen
Oregano
Käse vegan
Eisbergsalat Kopf
Spinat frisch
Himbeeren
Parmesan
Kräuteressig
Walnussöl
Mandelplättchen
Pinienkerne
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
d****e
Zucchini Pfanne mit Bauchspeck überbacken
ZUTATEN
Zucchiniwürfel grün
Nudeln
Schmand
Bauchspeck gewürfelt
Emmentaler gerieben
Parmesan frisch gerieben
Knoblauchöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Überbackener Seelachs mit Knusperkruste und Quinoa-Risotto
ZUTATEN
Seelachs Filet
Schalotte
Knoblauchzehe
Mandeln gemahlen
Parmesan gerieben
Senf
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Gewürzsalz aus meinem KB
Zitronensaft
Öl
Petersilie fein geschnitten
Tomaten
Schalotte
Öl
Quinoa bunt
Riesling trocken
Gemüsebrühe
Blattspinat TK
Parmesan frisch gerieben
Emmentaler gerieben
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Muskatnuss frisch gerieben
Schnittlauch
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
border
Spargel Spargel überbacken auf Italia-Art
ZUTATEN
Spargel frisch
Kartoffeln
Tomaten
Parmaschinken
Basilikumblätter
Butter
Mehl
Spargelwasser
Sahne
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Parmesan
Eigelb
Zucker
Muskatblüte
Zitrone unbehandelt
Orange unbehandelt
Zum Rezept
Rezept von
r****a
Gemüsetarte mit Käsesauce überbacken
ZUTATEN
Blumenkohl
Möhren
Rosenkohl
Blätterteig TK
Petersilie
Salz und Pfeffer
die Käsesauce
Schmelzkäse Gouda von Milkana fettarm
Naturjoghurt
Schmand
geriebenen Parmesan
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Sri_Devi
Menü Schweinemedaillons mit Kartoffelpüree überbacken, mit Pilzrahm und Brokkoli-Gemüse
ZUTATEN
mehligkochende Kartoffeln
Salz, Pfeffer
Champignons
Zwiebel
Petersilie
Schweinefilets, ca 700 g
Butterschmalz
Mehl
Gemüsebrühe, instant
Schlagsahne 5 EL Schlagsahne
Eigelb
frisch geriebener Parmesan
Brokkoli
Mandelblättchen geröstet
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Sri_Devi
Hack-Dattel-Ragout mit Kürbis überbacken
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauchzehe
getrocknete Datteln
Öl
Hackfleisch gemischt
Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Wasser
Zimt
Hokkaido-Kürbis
flüssige Butter
geriebener Parmesan
Petersilie
Schmand
Zum Rezept
Rezept von
i****0
Überbackene Schweinemedallions im Gemüsebett
ZUTATEN
Zucchini in Scheiben geschnitten
Gemüsezwiebeln in Scheiben geschnitten
Paprika grün in Streifen geschnitten
Knoblauchzehe gepresst
Tomaten geschält
Olivenöl extra vergine
Salz, Pfeffer, Zucker
Basilikum gehackt
Schweinefilet ca 500g
Rapsöl
Schmand
Parmesan frisch gerieben
Gouda grob geraspelt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
l****8
Champignons überbacken mit Ricottafüllung
ZUTATEN
Champignons, mittlere Größe
Ricotta
Zitrone unbehandelt
Chilischote rot, entkernt und fein geschnitten
Oregano frisch gehackt
Parmesan frisch gerieben, etwas zum Bestreuen übriglassen
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
gutes Olivenöl
Für die Deko
Rucola, Cherrytomaten, Mozzarella und Balsamicocreme
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
D****7
Schweinefilet auf einer Kartoffelscheibe, mit gefüllten Champingons mit Kruste überbacken
ZUTATEN
Schweinefilet
Kartoffel ungeschält frisch sehr groß
Champignons braun groß
Zwiebel frisch klein 20 g Sahne
Zwiebel rot
Semmelbrösel
Mandeln gehobelt
Parmesan geraspelt
Butter
Eigelb
Salz,Pfeffer
Paprika gelb groß
Möhren
Zuckerschoten frisch
Spargelspitzen von Risotto über
Weißwein
Weißweinessig
Schalotten frisch
Pfefferkörner weiß
Eigelb
Butter geklärt aufkochen
Senf
Salz,Pfeffer,Zitronensaft
Perlzwiebel frisch
Zucker
Rotwein
Portwein rot
Cassis Likör
Aceto Balsamico
Salz,Pfeffer,Chili,Thymian
Butter
Sahne
Mondamin-Pulver
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
sTinsche
Hackbällchen in Tomatensoße -überbacken
ZUTATEN
Rinderhack
Zwiebel
Ei
Senf
Paprikapulver
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Paniermehl
Bockshornkleepulver
Telly-Cherry-Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Tomaten gehackt
Schmand
Knoblauchzehe
Gewürzsalz aus meinem KB
Knoblauchpfeffer aus meinem KB
Paprikapulver edelsüß
Portwein rot
Honig
Essig
Muskatnuss frisch gerieben
Telly-Cherry-Pfeffer
Salbei frisch
Oregano frisch
Rosmarin frisch
Mozzarella
Emmentaler geraspelt
Parmesan frisch gerieben
Champignons braun
Zwiebel
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Überbackene Spitzkohlhälften
ZUTATEN
Spitzkohl 700g
Gemüsebrühe-Pulver
Schinken gekocht
Parmesan
Mandeln gehackt
Creme fraiche
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
1992monique1992
Überbackene Putenschnitzel
ZUTATEN
Putenschnitzel
Mett
Schmand
Parmesankäse
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