Rezept von Cookies
Süße Kürbissuppe ...
Dieses feine Rezept für süße Kürbissuppe spielt mit Kontrasten: Der Hokkaidokürbis wird mit warmen Gewürzen, Vanille und Milch schön sämig gedünstet und püriert. Die cremige Suppe erinnert an vanillige Milchreissuppen. Der beigefügte Balsamico sorgt für einen süßsauren Touch und unterstreicht den Charakter des süßlichen Kürbisses.