Ohne diese Zutaten
Fleisch
Topf
Wein
Wasser
Salzwasser
Hollandaise
Kategorie
  • Ohne Weizen
  • Glutenfrei
  • Als Hauptspeise
  • Zum Mittagessen
  • Laktosefrei
  • Frühlingshaft
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Spargel mit Schweinefilet Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Ansicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Das Filet
  • Schweinefilet
  • Steakgewürz argentinische Mischung
  • Butter
  • Kräuterbutter
  • Der Spargel
  • Spargel frisch
  • Zwiebel groß
  • Salz
  • Wasser
  • Die Kartoffeln
  • Kartoffeln
  • Thymian getrocknet
  • Salz
  • Sonnenblumenöl
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Das Filet
  • Schweinefilet
  • Butter
  • Chilischote eingelegt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Salz
  • Spargelwasser
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Der Spargel
  • Spargel frisch
  • Zwiebel frisch
  • Salz
  • Chilibutter- Kräuterbutter
  • Butter
  • Chilischote rot eingelegt und fein gehackt
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Petersilie glatt gehackt
  • Schnittlauch frisch gehackt
  • Salz
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Fond
  • Rind Fleisch frisch Beinscheibe
  • Schwein Knochen
  • Suppengrün frisch
  • Rotwein
  • Salz
  • Rosmarinzweig
  • Lorbeerblätter
  • Thymianzweige
  • Wasser
  • Filet-Taler
  • Schweinefilet
  • Butterschmalz
  • Spargel weiß frisch
  • Tramezzinibrot Scheiben
  • Flor de Sal
  • Butter
  • Zitronenscheibe
  • Zucker
  • Salz
  • Raclettekäse
  • Gebratener grüner Spargel
  • Spargel grün frisch
  • Knoblauchsalz
  • Olivenöl
  • Soße
  • Fond
  • Knoblauchzehen
  • Schlagsahne
  • Curry Anapurna (mild)
  • Raclettekäse
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefilet ca 500gr.
  • Rama Culinesse
  • Salz und Pfeffer
  • Spargel weiß
  • Salz, Zucker, 1 TL Butter
  • Sauce Hollandaise Ligth
  • Mondamin Mehlschwitze
  • Rama Cremefine 7 %
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel-Zucchini
  • weißer Spargel
  • Zucchini
  • Zwiebel
  • Rapsöl
  • Chiliöl
  • Kräuterbutter
  • Zitronenabrieb
  • Geschnetzeltes
  • Schweinefilet
  • eingelegte Peperoni
  • Schalotte
  • Rapsöl
  • Brühe
  • Badener Weißburgunder
  • Paprika edelsüß
  • Salz, Pfeffer
Zum Rezept
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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel weiß frisch
  • Salz
  • Zucker
  • Butter
  • Alufolie
  • Kartoffeln
  • Schweinefilet
  • Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • Butterschmalz
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Bandnudeln
  • Spargel frisch
  • Butter
  • Kräutermantel
  • Rosmarin
  • Petersilie glatt frisch
  • geräuchertes Paprikapulver
  • Salz
  • Pfeffer geschrotet
  • Soße
  • Crème fraîche
  • Schnittlauch
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Kräuter: Estragon, Dill, Petersilie, Zitronenthymian, Basilikum,
  • Ysop,
  • etwas Zitronenabrieb
  • Gewürze: Steinsalz, Pfeffermischung, Fleur de Sel
  • Butterschmalz
  • Schalotte halbiert
  • Knoblauchzehen angedrückt
Zum Rezept
ZUTATEN
Curry-Spargel - Rezept
Curry-Spargel
00:40
leicht
1,8k
17
ZUTATEN
  • weißer Spargel
  • Bundmöhren
  • Zwiebel
  • rote Chilischote
  • Butter
  • mildes Currypulver
  • Gemüsefond
  • ungesüßte Kkosmilch
  • Limettensaft
  • Salz, weißer Pfeffer
  • brauner Zucker
  • Schweinefiletmedaillons, à ca. 60 g
  • Öl
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefilet - groß
  • Spargel frisch, grün
  • Ricotta
  • Basilikumblättchen
  • Salz, Pfeffer etwas Paprika
  • Zwiebel mittelgroß , fein gewürfelt
  • Madeira
  • trockener Weißwein
  • brauner Zucker
  • ein wenig Fleischbrühe
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefilet groß
  • Schinkenspeck
  • 4 Holzspiesschen
  • Salz, Pfeffer
  • Zwiebel feingehackt
  • frischer, geputzer Spargel
  • neue Kartöffelchen
  • Salz
  • Sauce Hollondaise selbst gemacht oder fertig gekauft)
Zum Rezept
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ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Bauchspeck,je nach filetstücken
  • Für den Spargel
  • Spargel grün
  • Zitrone gepresst
  • Salz
  • Für die Soße
  • Schnittlauch
  • Butter
  • Mehl
  • Milchmenge nach bedarf
  • Cremefine
  • Gewürze
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • weißer Spargel, geschält
  • je 1 TL Salz und Zucker
  • Butter
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • Kartoffeln
  • Olivenöl
  • Schlotten, geschält und fein gewürfelt
  • Knoblauchzehe, fein gehackt
  • Weißwein
  • Creme Double
  • mittelscharfer Senf
  • Pfeffer
  • Schweinefilet
  • Chilisalz, Pfeffer aus der Mühle
  • Schnittlauch
  • Bacon, dünn geschnitten
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Bacon
  • Butter
  • Weißwein trocken
  • Spargel
  • Zucchini
  • Sahne
  • Gouda
  • Soßenbinder hell
  • Salz, Pfeffer, Zucker
  • Reis, Spätzle oder Bandnudeln
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • grüner Spargel
  • Für den Dämfsud: Wasser, Salz, Zitrone, Zucker, Butter
  • Schweinefilet
  • Für die Sause Bernaise:
  • trockener Weißwein
  • Hühnerfond
  • Lauch
  • Karotte
  • Estragonessig
  • Lorbeerblatt
  • getrockneter Estragon
  • Pfefferkörner
  • Salz, Muskatblüte, etwas Curcuma für die Farbe
  • Eier - 2 Eibelb und 1 Vollei
  • geklärte Butter
  • Indonesischer Langpfeffer
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lammrückenfilet pariert
  • Pellkartoffeln,klein,gepellt
  • Olivenöl extra vergine
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Für den Spargel-Rahm
  • Spargel frisch
  • Butter
  • Mehl gesiebt
  • Riesling trocken
  • Sahne
  • Zitronensaft
  • Zucker
  • Salz
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • geschlagene Sahne
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wacholderbeeren
  • Piment
  • Pfefferkörner
  • Rosmarin
  • Thymian
  • Salz
  • Zucker
  • Kalbsfilet; ca. 1 kg
  • Basilikum
  • Spargel:
  • Spargel grün
  • Olivenöl
  • Parmesan
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderfilet
  • Pfeffer
  • Salz
  • Süßkartoffelstampf
  • Süßkartoffeln
  • Ajvar
  • Crème fraîche mit Kräutern
  • Muskat
  • Pfeffer
  • Salz
  • Chilischote
  • Paprikapulver
  • Grüner Spargel
  • Mini-Spargel
  • Salz
  • Kräuterbutter
  • Zitrone
  • Pfeffer
  • Salz
  • Rotwein-Kirsch-Spiegel
  • Zwiebeln
  • Champignons
  • Tomatenmark
  • Kräuterbutter
  • Rotwein
  • Balsamico-Creme
  • Pfeffer
  • Salz
  • Sauerkirschen
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderfilet
  • Rinderfilet vom Mittelstück
  • Heu
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • Gorgonzola-Birnen-Soße
  • Gorgonzola
  • Birne
  • Zwiebel
  • Sahne
  • Sherry
  • Gemüsebrühe
  • Zucker
  • Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Olivenöl
  • Steinpilz-Maronen-Soufflé
  • Steinpilze frisch
  • Maronen vorgekocht
  • Eier
  • Sahne
  • Blattpetersilienzweige
  • Gemüsebrühe-Pulver
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Spargel im Speckmantel
  • Thai-Spargel
  • Speck
  • Pfefferkörner
  • Meersalz
  • Olivenöl
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Der Fisch
  • Zanderfilet
  • Mehl
  • Butterschmalz
  • Kräutergewürzmischung
  • Der Spargel
  • Spargel grün frisch
  • Salz
  • Zucker
  • Die Dillsoße
  • Butter
  • Mehl
  • Fischfond
  • Sahne
  • Dill gehackt
  • Salz
  • Pfeffer
  • Curry
  • Reis Rohware
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Fisch...
  • Forellenfilet
  • Doradenfilet
  • Grüner Spargel-Eintopf
  • Margarine
  • Knoblauchzehe
  • Zwiebel
  • Paprikaschoten orange
  • Spargel grün frisch
  • Waldmeisterbowle
  • Basic: Fischfobd "Aisa Style" aus mein KB
  • Sahne 30% Fett
  • Soßenbinder hell
  • Pfeffer schwarz aus der Mühle
  • Steak- und GrillSalz
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spaghetti
  • Spargel frisch
  • Bärlauch frisch
  • Sahne
  • Eier Freiland
  • Hühnerfilet
  • Frühlingszwiebel
  • Karotten
  • Paprika
  • Olivenöl extra vergine
  • Tomaten
  • Parmesan frisch gerieben
  • Salz und Pfeffer
  • Butter zerlassen zum Bepinseln
  • Petersilie fein geschnitten zum Bestreuen
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel frisch
  • Butter
  • Zucker +Salz
  • Zitronensaft
  • Eigelb
  • Weisswein
  • flüssige Butter
  • Hähnchenbrustfilet
  • Parmesan gerieben
  • Eier
  • Chilli (Cayennepfeffer)
  • Olivenöl
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lachs:
  • Zucker braun
  • Sternanis
  • Fenchelsamen
  • Meersalz
  • Limettensaft
  • Olivenöl
  • Lachsfilet
  • Spargel:
  • Spargel grün
  • Zwiebeln
  • Portwein
  • Estragonessig
  • Salz
  • Zucker
  • Zucker
  • Olivenöl
  • Walnussöl
  • Rapsöl
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Das Filet
  • Schweine Filet
  • Bacon-Scheiben
  • Leberwurst grob mein KB
  • Knoblauch
  • Gewürzpfeffer
  • Öl
  • Die Frühlingsknödel
  • Toastbrot
  • Milch lauwarm
  • Eier
  • Petersilie fein geschnitten
  • Schnittlauch frisch gehackt
  • Pfeffer
  • Muskat
  • Salz
  • Bärlauchpesto mein KB
  • Der Spargel
  • Spargel weiß frisch
  • Öl
  • Butter
  • Salz
  • Zucker braun
  • Balsamico-Essig dunkel
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kalbsbäckchen
  • Sonnenblumenöl
  • Schalotten
  • Karotten gewürfelt
  • Knollensellerie frisch
  • gewürfelt
  • Lauch
  • geschnitten
  • Knoblauchzehen
  • Tomatenmark
  • Rotwein trocken
  • Thymianzweig
  • Rosmarinzweig
  • Lorbeer
  • Pfefferkörner
  • Kalbsfond
  • Butter
  • pochiertes Kalbsfilet
  • Kalbsfilet
  • Salz
  • Pfeffer
  • Spargel und Karotten
  • Spargel grün
  • 3 pro Person
  • Fingermöhrchen
  • 2 pro person
  • Ingwer frisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Butter
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Filet vom Vorderwälder Rind
  • Rinderfilet
  • Olivenöl
  • Rosmarin
  • Knoblauchzehe
  • Pfeffer
  • Salz
  • Rinderbrühe
  • Steinpilze
  • Sahne
  • Spätzle
  • Mehl
  • Eier
  • Salz
  • Spargel
  • Spargel frisch
  • Wasser
  • Zitrone unbehandelt
  • Zucker
  • Salz
  • Butter
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bärlauchkruste
  • Olivenöl
  • Bärlauchblätter
  • Butter
  • Kalahari-Salz
  • Pfeffer schwarz
  • Toastbrot
  • Spargel-Morchel-Ragout
  • Morchel
  • Spargel weiß
  • Kalahari-Salz
  • Zucker
  • Butter
  • Mehl
  • Sahne
  • Muskatblütensalz
  • Pfeffer schwarz
  • Zitrone
  • Kalbsfilet:
  • Kalbsfilet
  • Kalahari-Salz
  • Pfeffer schwarz
  • Olivenöl
  • Kalbsfond
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderfilet im Bärlauch-Mantel
  • Rinderfilet
  • Butterschmalz
  • Toastbrot gefroren
  • Bärlauch frisch
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Sherrysoße
  • Sherry
  • Rinderfond
  • Brauner Zucker
  • Butter kalt
  • Chilisüßkartoffelpüree
  • Süßkartoffeln
  • Chilischote
  • Chilipulver
  • Salz
  • Sahne
  • Grüner Spargel
  • Spargel grün
  • Salz
  • Zucker
  • Butterschmalz
  • Parmesan
Zum Rezept
ZUTATEN
ZUTATEN
  • für das Spargel-Kartoffel-G'röstl
  • Olivenöl
  • Kartoffeln, gegart, vom Vortag, möglichst neue Kartoffeln in der Schale gegart
  • Spargel weiß
  • Zwiebel, rot
  • jungen Konblauch
  • Peperoni, grün
  • Salz, Pfeffer, Zucker
  • Weißwein
  • Koriandergrün
  • für den gedämpften Lachs
  • Lachsfilet, frisch oder TK aufgetaut
  • Butter
  • Peperoni, rot
  • Lauchzwiebel
  • Ingwer
  • rosa Pfefferbeeren
  • Koriandergrün
  • alternativ für die Hähnchenbrust
  • Olivenöl
  • Hähnchenbrustfilet
  • Salz, Pfeffer
  • Kräuterbutter
Zum Rezept
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