22 Kohlenhydratarme Rezepte

Dieses Rezept empfiehlt die Redaktion

Weitere Kohlenhydratarme Rezepte

ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rindergulasch
  • Zwiebeln frisch
  • Brühe
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Frühlingszwiebeln frisch
  • Paprika rot
  • Paprika gelb
  • Paprika grün
  • Tomaten frisch
  • Knoblauchzehe geschält
  • je Paprikapulver edelsüß und rosenscharf
  • Salz, Pfeffer, Majoran, Cayennepulver
  • Butterschmalz oder Olivenöl zum Braten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier
  • Naturjoghurt
  • Margarine
  • Schnittlauch, in Røllchen
  • Tomate, in Wuerfel
  • Sesam
  • Sonnenblumenkerne
  • Backpulver
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bio-Rinderhackfleisch
  • Porree klein geschnitten
  • Chilischote geschnitten
  • Bio-Eier
  • Salz und Pfeffer a.d.M.
  • Kokoköl zum Braten
  • *****************
  • grüner Spargel
  • *****************
  • Zitrone in Scheiben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wasser
  • Salz
  • Rindfleisch/Suppenfleisch
  • Zwiebel geviertelt
  • Lorbeerblätter
  • ***************
  • Kohlrabi
  • Salz und Pfeffer
  • Broccoliröschen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrust frisch
  • Paprika rot
  • Kräuteröl
  • Gemüsebrühe
  • Paprikamark (Ajvar)
  • Chillisalz
  • Schmand
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenfilets
  • Salbei Blätter
  • Käse
  • Schinken geräuchert
  • Frischer Spinat
  • Zwiebel
  • Salz und Pfeffer
  • Zahnstocher
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rapsöl
  • Zwiebeln
  • Ingwer frisch
  • Chilischote rot
  • Pute Brust frisch
  • Tomatenmark
  • Weißweinessig
  • Paprika edelsüß
  • Geflügelbrühe
  • Orangensaft frisch gepresst
  • Thymian getrocknet
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rucola
  • Schinkenspeck gewürfelt
  • Schalotte gewürfelt
  • Tomaten getrocknet
  • Aceto Balsamico
  • Olivenöl
  • Eier Freiland
  • Milch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eiweiß
  • ganze Eier
  • Wasser
  • Leinsamen angeschrotet
  • Olivenöl
  • Salz
  • Weinsteinbackpulver
  • Brotgewürzmischung
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spitzpaprika
  • Frischkäse
  • Schnittlauch frisch gehackt
  • Petersilie glatt gehackt
  • Basilikum
  • Blütenzaubersalz
  • alternativ Kräutersalz
  • Ei
  • Minutensteaks
  • Sahne
  • Senf
  • Pfeffer weiß gemahlen
  • Kräutersalz
  • Öl
ZUTATEN
Low-Carb Pizza - Rezept
Low-Carb Pizza
00:30
114k
149
ZUTATEN
  • Thunfisch in eigener Soße, kein Öl
  • Hüttenkäse mit 4g Fett
  • Eier
  • Salz, Pfeffer, Paprika, Pizzagewürz
  • für den Belag:
  • Pizzatomaten oder geschälte Tomaten klein gewürfelt
  • Schinken oder Salami fettarm z.B von viel leicht
  • Käse: 5% Fett Tilsitter und "du darfst Toasties" Scheiblettenkäse fettarm
  • evtl. Champignins, Paprika
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier XL
  • Süße Sahne
  • Mandelmehl
  • Xylitol/Xucker
  • Kokosöl zum Ausbacken
  • Mandelmus zum Bestreichen
ZUTATEN
ZUTATEN
  • * für die Sauce
  • Möhren
  • Paprika gelb
  • Schalotten frisch
  • Tomaten Konserve
  • Knoblauchöl
  • ... RZ in meinem KB
  • Gemüsebrühe
  • Tonkasalz
  • Chilli (Cayennepfeffer)
  • Kräutermischung italienisch
  • * für die Klopse/Hackbällchen
  • Hackfleisch gemischt
  • oder Thüringer Mett
  • Brötchen alt
  • Ei
  • Senf
  • Salz
  • Pfeffer
  • Gemüsebrühe
ZUTATEN
Low-Carb Brot - Rezept
Low-Carb Brot
01:00
50k
199
ZUTATEN
  • Eier Größe M
  • Magerquark
  • Backpulver
  • Salz
  • Weizenkleie ungezuckert
  • Sonnenblumenkerne
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hähnchenbrustfilet
  • Mango frisch
  • Mozzarella
  • Peperoni frisch
  • Basilikum
  • Petersilie
  • Joghurt
  • Mango-Chutney
  • Olivenöl
  • Kopfsalat
  • Kräuteressig
  • Gewürzsalz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Salz
  • Paprikapulver scharf
ZUTATEN
LowCarb Bratapfel Tiramisu - Rezept - Bild Nr. 1429
LowCarb Bratapfel Tiramisu
01:00
1,1k
2
ZUTATEN
  • Für das Apfelmus
  • Äpfel
  • Zimtblüten Gewürz
  • Vanilleschoten (nur Mark)
  • Rum
  • Xylit
  • Rosinen
  • Wasser
  • Zitronensaft
  • Für die Nusssplitter
  • Mandeln gehobelt
  • Zimtblüten Gewürz
  • Xylit
  • Butter
  • Für die Creme
  • Mascarpone
  • Sahne
  • Bittermandel Aroma
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier
  • Leinsamen geschrotet
  • Mandeln gemahlen
  • Parmesan frisch gerieben
  • Salz
ZUTATEN
Diabetiker-Käsekuchen
01:15
2,1k
0
ZUTATEN
  • Margarine
  • Vanillinzucker
  • Backpulver
  • Vanillepuddingpulver
  • Zitronenaroma
  • Hartweizengries
  • Zitronensaft
  • Süßstoff, flüssig
  • Magerquark
  • Mascarpone fettreduziert
  • Eier
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Kohlenhydratarme Rezepte für jeden Tag

Rezepte für eine kohlenhydratarme Ernährung sind auf der Basis von eiweißhaltigen Lebensmitteln aufgebaut. Wenn Sie teilweise oder ganz auf Kohlenhydrate verzichten möchten, ist Eiweiß der ideale Sattmacher. Bei der Low-Carb-Ernährung sind Lebensmittel wie Zucker, Mehl und Honig verboten. Ebenso sind Nudeln, Kartoffeln, Reis und Brot von Ihrem Speiseplan gestrichen. Das ist beim Kochen eine Herausforderung, mit raffinierten kohlenhydratarmen Rezepten aber schaffen Sie dies spielend.

Leckere Rezepte ohne Kohlenhydrate

Damit Sie ohne Kohlenhydrate satt werden, brauchen Sie ein erprobtes Rezept und die richtigen Zutaten. Neben Eiweiß sind Ballaststoffe bei dieser Ernährung wichtig. Füllen Sie Ihren Teller mit Fisch und magerem Fleisch. Für Vegetarier ist Tofu eine hervorragende Alternative. Salat, Gemüse und Rohkost schmecken lecker und sind schnell zubereitet. Seien Sie vorsichtig bei Fertiggerichten und mariniertem Fleisch. Hier lauern versteckte Kohlenhydrate. Im Zweifelsfall gibt Ihnen die Nährwerttabelle eine Übersicht.