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Gemischter Salat mit Orangen und Walnüssen

leicht
Gemischter Salat mit Orangen und Walnüssen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Cherrytomaten250 Gramm
Salatgurke½
Eisbergsalat½
Paprikaschote½ Rote
Zwiebel1
Orange1
Walnüsse100 Gramm
Öl3 EL
Wasser3 EL
Balsamico2 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zucker1 TL
Balsamico-Creme etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Aus Öl, Wasser, Balsamico, Salz, Pfeffer und Zucker eine Dressing herstellen.

    2.Die Zwiebel pellen, fein würfeln, und in das Dressing geben.

    3.Die Nüsse von der Schale befreien und beiseite stellen.

    4.Den Salat zerpflücken, die Paprikaschote und die Gurke in Würfel schneiden, die Tomaten halbieren, die Orange schälen, filetieren, halbieren und alles in das Dressing geben, gut vermischen und mit den Nüssen betreut und der Balsamico-creme verziert servieren.

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    Rezept von Hoenowbear
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