Herings-Creme-Töpfchen
45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Matjesfilets | 6 |
| rote zwiebel | 1 |
| Äpfel | 250 Gramm |
| Crème fraîche | 1 Becher |
| Quark | 250 Gramm |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Zitronensaft | etwas |
| etwas Dill | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)553 (132)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett7,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. MATJES EVTL. WÄSSERN,TROCKEN TUPFEN UND IN MUNDGERECHTE STÜCKE SCHNEIDEN. ZWIEBELN ABZIEHEN, IN SCHEIBEN SCHNEIDEN UND RINGE TEILEN, ÄPFEL SCHÄLEN, VIERTELN UND KLEINE SCHEIBEN SCHNEIDEN.
2. CREME FRAICHE MIT QUARK GUT VERRÜHREN, MATJES, ZWIENELRINGE UND APFELSCHEIBEN VORSICHTIG UNTERHEBEN.
3. DEN HERING -CREME -TOPF MIT SALZ UND PFEFFER UND ZITRONENSAFT ABSCHMECKEN, EINIGE ZEIT KÜHL STELLEN UND MIT DILL GARNIEREN.
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vom
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