werner274

werner274
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
geht gerade zum gemütlichen Teil über
Vorname
-
Geschlecht
männlich
Nachname
-
Geb. Datum
27.04.1965
Ich
lade gerne Freunde ein
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
Das verkoche ich immer
Spinat-Gnocchi
Mein Lieblingsgericht
Das bin ich
Zuletzt veröffentlicht
Kartoffel-Blumenkohl-Auflauf
ZUTATEN
  • Blumenkohl
  • Kartoffeln
  • Fleischwurst
  • Butter
  • Mehl
  • Milch
  • Gemüsebrühe
  • Gouda
  • Eigelb
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuß
Zum Rezept
Filet von der Seezunge auf Scharlotten-Limonenvinaigrette mit Blattpetersilie
ZUTATEN
  • Seezungenfilet
  • Butter
  • Geflügelfond
  • Scharlotten
  • Petersilie
  • Thymian
  • Rosmarin
  • Limonen
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl
Zum Rezept
Calvados-Mascarpone-Creme auf karamellisierten Apfelspalten - Rezept
Calvados-Mascarpone-Creme auf karamellisierten Apfelspalten
ZUTATEN
  • Äpfel
  • Mascarpone
  • Weißwein halbtrocken
  • Butter
  • Puderzucker
  • Bourbon- Vanillezucker
  • Eigelb
  • Zucker
  • Calvados
  • Abrieb einer unbehandelten Zitrone
  • frische Minze
  • etwas Sahne nach Bedarf
Zum Rezept
Kompott von Waldbeeren mit Rosmarin und Weißweinzabaione
ZUTATEN
  • gemischte Waldbeeren
  • Portwein oder trockener Rotwein
  • trockener Weißwein
  • Rosmarin
  • Zucker
  • Eigelb
Zum Rezept
Mein Gästebuch
Benutzerbild von akane
   akane
Hi Werner,denke mal,dass Du in der Zwischenzeit schon wieder in Cuba warst...*lol*
Musste letztes Jahr nach Barcelona umziehen und hatte keine Zeit für Rezepte.Werde mich jetzt erstmal wieder auf den neuesten Stand bringen....
Lieben Gruss Tina
   p****3
Hallo Werner...... :-) Ich lasse mal ein paar liebe Grüße für Dich da und wünsche Dir einen guten Wochenstart.
Hoffe es kommen demnächst mal wieder neue Rezepte von Dir.Würde mich sehr freuen,denn Deine Gerichte sind sehr ansprechend.Also,trau Dich....lach
Ganz liebe Grüße Ruth... :-)))))
Benutzerbild von anjastog
   anjastog
Wünsche Dir und deiner Familie ein schönes neues Jahr 2010, auf das all Eure Wünsche in Erfüllung gehen. LG Sanja :)))
   L****w
Danke für deinen FA :-) habe ihn gerne angenommen.... LG Gaby
   D****a
Lass mal liebe grüße aus Thedinghausen da einen schönen Sonntag sagt Daniela

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Meine Auszeichnungen
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