veggiulli

veggiulli
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
kocht mit Freunden
Vorname
Ulli
Geschlecht
weiblich
Nachname
-
Geb. Datum
06.09.1967
Ich
lade gerne Freunde ein
Meine Kochkünste
Mutti wäre stolz
Das koche ich am besten
Fischgerichte, asiatisch,orientalisch, typisch deutsch, experimentell
Das verkoche ich immer
Rosenkohl
Mein Lieblingsgericht
Vegetarische Lasagne
Das bin ich
experimentierfreudig mit den Zutaten, ungeduldig am Herd, faul beim vorbereiten, mit Freude beim essen
Zuletzt veröffentlicht
Tofu-Rote-Beete-Salat
ZUTATEN
  • Tofu fest
  • Rote Beete, vorgekocht
  • Chicoree frisch
  • Pinienkerne
  • Gomasio
  • Lauchweiß
  • Limonen-Olivenöl
  • weißer Balsamicoessig
  • Sojasoße süß
  • brauner Zucker
  • Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Gemüsecrumble
ZUTATEN
  • Zucchini
  • Paprikaschoten gelb
  • Champignons
  • Tomaten
  • Möhre
  • Scharlotten
  • Knoblauchzehe, klein
  • Rosmarien
  • Steinsalz, Pfeffer aus der Mühle, Chilliflocken, Paprikapulver
  • Balsamicoessig
  • Sahne
  • Mehl
  • Butter kalt
  • Parmesan gerieben
  • Sesamkörner weiß oder Gomasio
  • Salz, Pfeffer
  • Olivenöl kalt gepresst
Zum Rezept
und noch ein Lachstatar:-) - Rezept
und noch ein Lachstatar:-)
ZUTATEN
  • frisches Lachsfilet ohne Haut
  • Räucherlachs
  • Scharlotten
  • Limone
  • Dill frisch
  • Kapern
  • Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Endiviensüppchen
ZUTATEN
  • Endivien frisch
  • Butter
  • Schalotten
  • Weisswein
  • Gemüsebrühe
  • Sahne
  • Crème fraîche
  • Salz, Pfeffer, Muskat
  • Brauner Zucker
  • Balsamico-Creme
  • Chiliflocken
Zum Rezept
Mein Gästebuch

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