Sleipnir

Sleipnir
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
geht gerade zum gemütlichen Teil über
Vorname
-
Geschlecht
-
Nachname
-
Geb. Datum
08.06.1971
Ich
koche für mein Leben gern
Meine Kochkünste
Mutti wäre stolz
Das koche ich am besten
Hmmm, schwierige Frage, Pasta und Kurzgebratenes, und vieles mehr.
Das verkoche ich immer
Gelegentlich ist das Gemüse nicht mehr ganz so knackig wie ich mir das wünsche.
Mein Lieblingsgericht
Der Sauerbraten meiner Ma, aber eigentlich esse ich alles super gerne.
Das bin ich
Genußmensch pur und experimentierfreudig.
Meine Top Rezepte
Sleipnirs SLLS-Lagsagne
ZUTATEN
  • Zwiebel gehackt
  • Tomaten
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Spargel frisch
  • Lachs frisch
  • Butter
  • Mehl
  • Milch
  • Olivenöl extra vergine
  • Parmesan frisch gerieben
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Chili aus der Mühle
  • Zucker
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Lasagneblätter
Zum Rezept
Spargel mit Sleipnirs grüner Soße
ZUTATEN
  • Bärlauch frisch
  • Weißwein halbtrocken
  • Butter
  • Salz
  • Zucker
  • Ziegenfrischkäse
  • Spargel frisch
  • Parmaschinken
  • Pinienkerne geröstet
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
Zum Rezept
Hier ist noch Platz frei für ein weiteres Rezept!
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Zuletzt veröffentlicht
Sleipnirs SLLS-Lagsagne
ZUTATEN
  • Zwiebel gehackt
  • Tomaten
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Spargel frisch
  • Lachs frisch
  • Butter
  • Mehl
  • Milch
  • Olivenöl extra vergine
  • Parmesan frisch gerieben
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Chili aus der Mühle
  • Zucker
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Lasagneblätter
Zum Rezept
Sleipnirs Teriyaki Marinade
ZUTATEN
  • Sojasoße
  • Wasser
  • Ingwer gehackt
  • Oregano getrocknet
  • Knoblauch gehackt
  • Zucker braun
  • Orange Fruchtsaft
  • Zwiebel gehackt
  • Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Calvados-Apfelstollen
ZUTATEN
  • Apfel geschält getrocknet
  • Rosinen
  • Calvados
  • Walnüsse gehackt
  • Mandeln gemahlen
  • Zucker braun Rohzucker
  • Mehl gesiebt
  • Quark Magerstufe
  • Butter
  • Nelkenpulver
  • Kardamom Gewürz
  • Backpulver
  • Vanillinzucker
  • Orangenback
  • Zitronenback
  • Ei
  • Butter geschmolzen
  • Zucker
  • Puderzucker
Zum Rezept
Plumpie
ZUTATEN
  • Mehl
  • Zucker
  • Schweineschmalz/-fett
  • Zimt
  • Zwetschge frisch
Zum Rezept
Mein Gästebuch

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Meine Auszeichnungen
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