Avocado-Acerola -Aufstrich

Name: Avocado Acerola -Aufstrich - schnell & einfach - von zappelwusel83
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Avocado; 1 Lauchzwiebel; 1 Bund Basilikum; 3 EL Acerolasaft; 3 EL Frischkäse; Salz, Pfeffer, Zitronensaft

15 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Avocado	1
Lauchzwiebel	1
Basilikum	1 Bund
Acerolasaft	3 EL
Frischkäse	3 EL
Salz, Pfeffer, Zitronensaft	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Die frische Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch grob würfeln. Die Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden. Die Basilikumblättchen am Stiel entfernen.
2. Basilikumblättchen, Avocado, Lauchzwiebel, 3 EL Acerolasaft und 3 EL Frischkäse pürieren. Anschließend salzen, pfeffern und mit Zitronensaft würzen.
3. Schmeckt lecker zu geröstetem Brot!
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Rezept von zappelwusel83
vom 01.03.2012

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