waldfee67

waldfee67
  • Über mich
  • Meine kochbar
  • Freunde
Zustand
geht gerade zum gemütlichen Teil über
Vorname
-
Geschlecht
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Nachname
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Geb. Datum
-
Ich
Meine Kochkünste
Liebe geht durch den Magen
Das koche ich am besten
Salate + kalte Vorspeisen
Das verkoche ich immer
Ein Steak für meinen Freund krieg ich gerade noch hin - aber Braten etc... oh je
Mein Lieblingsgericht
Kartoffel-Gemüse-Gratin mit schöööön viel Käse obendrauf!
Das bin ich
Mein Lebensmotto: Entweder es geht einfach, oder es geht einfach nicht! 2010 bin ich zur Vegetarierin geworden und habe es nicht bereut. Vielen Dank für die Sterne und die vielen netten Kommentare.
Zuletzt veröffentlicht
Spitzkohl
ZUTATEN
  • Spitzkohl frisch
  • Butter oder Pflanzenfett
  • Mehl
  • Gemüsebrühe oder Gemüsesud
  • Sahne
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Steinsalz oder Meersalz
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Kerbel getrocknet
  • nach Belieben Speckwürfel oder Röstzwiebeln
Zum Rezept
Udo's Peperonata - Rezept
Udo's Peperonata
ZUTATEN
  • gelbe Paprikaschoten
  • grüne Paprikaschoten
  • rote Paprikaschoten
  • orange Paprikaschoten
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Chilischoten mittelscharf
  • Olivenöl extra vergine
  • Rohrzucker
  • Balsamico-Creme
  • Dose geschälte Tomaten
  • Chilisoße (Sambal Oelek)
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Meersalz aus der Mühle
  • Kräuter mediterran
Zum Rezept
Lindenblatt Salat mit Wildkräuter-Dressing
ZUTATEN
  • junge Lindenblätter
  • Taubnesseln
  • Spitzwegerich
  • Löwenzahn
  • Sauerampfer
  • wilden Schnittlauch
  • weitere Wild-Kräuter, die du kennst, nach Belieben
  • Mohrrüben
  • Sonnenblumenkerne
  • Rapsöl kaltgepresst
  • Zitronensaft
  • Honig
  • Meersalz oder Steinsalz
  • Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Wilder Tomatensalat
ZUTATEN
  • mittelgroße Tomaten
  • wildgewachsener Löwenzahn frisch von der Wiese
  • wildgewachsene Taubnesseln frisch von der Wiese
  • wildgewachsener Schnittlauch frisch von der Wiese
  • weitere Wildkräuter nach Belieben
  • Basilikum frisch
  • Champignons frisch
  • Steinsalz oder Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Olivenöl extra vergine
  • Zitronensaft
  • Balsamico-Essig dunkel
  • Senf grob
  • Zucker
Zum Rezept
Mein Gästebuch
   m****1
Vielen Dank für die Sternchen ✯✯✯✯✯
zu meinem: Ofen-Kartoffeln country potatoes Rezept!
❤-liche Grüße aus Köln,
Monika
Benutzerbild von Alex2010
   Alex2010
*´¨)
.•´,•*´¨)¸.•*¨) Liebste Waldfee!!
¸.•´¸.•*´¨)
(¸.•´ (¸.•` * ¸. Ich geb`noch einen aus…
......\~~~~~/..
.......\~~~~/.. Ein Glas Sekt * für Dich *
........\~~~/….
.........\~~/…
..........\~/.…….
...........||.……. Ich wünsche Dir einen
...........||.…….guten Start ins Jahr 2011
...........||…. u. einen schönen Sonntag
. ...../*****\.. GGVLG Alex
Benutzerbild von Pastapabst
   Pastapabst
Hallo Waldfee,
hab vielen Dank für Deine Bewertung zu meinen Basilikum Mairübchen.
Hab mich sehr darüber gefreut.
LG Susanne

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