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simpsonic11

Über mich
Meine kochbar
Freunde

Zustand

hat einen Bärenhunger

Vorname

-

Geschlecht

männlich

Nachname

-

Geb. Datum

21.01.1975

Ich

koche für mein Leben gern

Meine Kochkünste

Gaumenfreude pur

Das koche ich am besten

Ösi-asiatisch

Das verkoche ich immer

Reis *ggg*

Mein Lieblingsgericht

Putenschnitzel a la Thai

Das bin ich

33 Jahre alt. Koche gerne am Sonntag und am besten für 4 Personen. Meine Lebensgefährtin war in der Gastronomie selbstständig und verrät mir den einen oder anderen Trick... Im allgemeinen koche ich aber auch sehr gerne autodidakt. Mein "Fachgebiet" ist die austro-thai Küche.

Zuletzt veröffentlicht

Austro-Thai Cordon Bleu

ZUTATEN

Schwein Schnitzel frisch
Krabben klein (Shrimps) gegart
Sojasprossen frisch
Gouda Scheiben
Toastschinken
Porree frisch
Knoblauch frisch
Gemüsepaprika rot frisch
Schalotte
Kokosmilch möglichst cremig
Sojasoße dunkel
Chili getrocknet gehackt
Kartoffeln gekocht mittelgross
Sesamöl geröstet
Zahnstocher
Reis Basmati
Sesamkörner geschält
Eier Freiland
Semmelbrösel
Mehl Vollkorn
Salz
Sonnenblumenöl

Austro-asiatischer Nudelteller

ZUTATEN

Faden-Nudeln
Sojasoße dunkel
Chili rot frisch
Zwiebel gewürfelt

Austro-Thai Putenschnitzel

ZUTATEN

Putenschnitzel
Jasminreis
Eier Freiland
Semmelbrösel
Vollkornmehl
Sojasoße dunkel
Sesamkörner geschält
Zwiebel frisch
Suppengrün frisch
Zucchini frisch
Paprikaschote frisch rot
Paprikaschote frisch gelb
Chili rot frisch
Kokosmilch
Broccoli frisch
Knoblauch frisch
Olivenöl
Sesamöl

Mein Gästebuch

26.12.08 | 17:16 chefinmaria

Servus aus Graz,
herzlich Willkommen hier bei uns und ich freue mich schon auf Deine austro-thai Rezepte. LG Maria

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Meine Auszeichnungen

Ich habe bisher noch keine Auszeichungen erhalten.